La Diputació de Castelló treballa en l’adhesió d’una desena de nous productors a Castelló Ruta de Sabor
El diputat Desenvolupament Rural, Santi Pérez, ha desbloquejat en el seu primer any de gestió l’adhesió d’una desena de productors
Read more
Gastronomia
El Vi Carlon es converteix en el nou producte turístic de Benicarló
La Regidoria de Turisme ha creat un gran projecte al voltant de l’històric vi del Maestrat amb tot tipus d’activitats
Read more
La comunicació de proximitat en l’àmbit turístic i gastronòmic centra el proper taller en línia d’AlumniSAUJI
El programa d’antic alumnat de la Universitat Jaume I, AlumniSAUJI, ofereix el dimarts 7 de juliol a les 18 hores
Read more
Castelló promou el producte local i el turisme gastronòmic amb les jornades de polp i sépia
Potenciar el turisme gastronòmic i el peix del Grau, reactivant el sector de la hostaleria local. Són els objectius de
Read more
La Universitat d’Alacant celebra el Dia Mundial de la Gastronomia Sostenible amb un cicle de conferències
La Universitat d’Alacant, a través del Centre de Gastronomia de la Mediterrània UA- Dénia GASTERRA i Turisme de la Generalitat
Read more
Un alumne d’Enginyeria Informàtica de la UA dissenya una app col·laborativa per detectar i resoldre problemes mediambientals
Un estudiant de la Universitat d’Alacant ha desenvolupat un sistema col·laboratiu que permet a qualsevol usuari informar sobre diferents problemes
Read more
La Universitat d’Alacant obri el termini d’inscripció del “Curs d’especialització en fonaments tècnics de l’elaboració de Cervesa”
Amb un complet i exigent programa acadèmic, la Universitat d’Alacant obri el termini d’inscripció i matrícula per a la 7a
Read more
L’ONG World Central Kitchen situada en el CdT de València arriba als 100.000 menús solidaris des de l’inici de l’estat d’alarma
El secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, ha mantingut una reunió per videoconferència amb Germán Carrizo, el xef responsable de
Read more
La Càtedra Carmeta de la Universitat d’Alacant presenta “Receptes per temps de confinament”
El web de la Càtedra Carmencita d’Estudis de l’Sabor Gastronòmic de la Universitat d’Alacant ofereix receptes elaborades per xefs de
Read more
La Diputació de Castelló defensarà el consum de producte de proximitat i la digitalització comercial per a fer costat al sector agroalimentari de la província de Castelló
La Diputació de Castelló mantindrà ferma la seua aposta pel producte de proximitat, amb l’objectiu d’estar al costat del sector
Read more
Els menjadors escolars centren la II Jornada de gastronomia i nutrició de Gasterra UA-Dénia
El Centre de Gastronomia de la Mediterrània, UA-Dénia, GASTERRA, celebra el proper divendres, dia 22 de maig, la II Jornada
Read more
Un estudi de la UA analitzarà la incidència de la Covid-19 en les pràctiques gastronòmiques
És un fet constatable que les vendes d’aliments s’han disparat tant en els supermercats com en la venda en línia.
Read more
Josep Bernabeu, director de la Càtedra Carmencita de la UA reclama una gastronomia sostenible i solidària per fer front a la crisi posterior al COVID-19
La preocupació pels efectes que pot tenir la COVID-19 sobre el sector de la gastronomia unida a la reflexió sobre
Read more
Obert el termini per participar a la XI Ruta de la Tapa a Borriana
L’Ajuntament de Borriana ha obert el termini perquè els establiments interessats puguin participar en la XI Ruta de la Tapa.
Read more
Santi Pérez assisteix a la presentació de les Jornades de la Carxofa de Benicarló a Castelló
El diputat de Desenvolupament Rural, Santi Pérez, ha participat aquest migdia en la presentació de les novenes Jornades de la
Read more