Turisme Comunitat Valenciana i Conhostur impulsen la 1a edició de Gastroalmuerzos per reivindicar la importància de l´esmorzar
Turisme Comunitat Valenciana i la Confederació d’Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana (Conhostur), impulsen la primera edició de Gastrodinars, una iniciativa activa del 20 de setembre al 6 d’octubre, que reivindica la importància de l’esmorzar.
Una proposta que posa en valor la importància del dinar com una de les tradicions més arrelades de la Comunitat Valenciana, on destaca la riquesa i la singularitat de la gastronomia valenciana, a través de creacions basades en el producte local.
A la campanya, presentada aquest dimarts a València per la secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno, i el president de Conhostur, Manuel Espinar, s’hi han sumat un total de 70 establiments repartits entre les tres províncies, que presenten opcions molt diverses. Aquestes inclouen un esmorzar complet, especialitat de la casa, amb els seus habituals elements per compartir.
D’aquesta manera, als entrepans, coques, torrades o plats combinats, cal sumar els cacaus, adobats o amanides, sense oblidar el tradicional cremaet o el carajol. Tot això, amb preus que oscil·len entre els 8 i 11 euros, i la informació dels quals està disponible a la web http://www.gastroalmuerzos.com
Durant la presentació, la secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno, ha manifestat el compromís de la Generalitat amb el producte gastronòmic, a través de “la marca l’Exquisit Mediterrani i la seva promoció com a element diferenciador del nostre destí”.
Per a Moreno el producte d’aquesta nova campanya “ens identifica com a societat i apel·la a les nostres arrels ia la nostra identitat com a valencians”. En aquesta línia, la secretària autonòmica ha destacat el conveni de col·laboració de Turisme CV amb Conhostur que, “ens permet posar en marxa aquest tipus d’iniciatives i dotar de més visibilitat la riquesa de la nostra oferta gastronòmica”, ha assenyalat.
Es tracta d’una proposta que comptarà amb gran acceptació en aquesta primera edició, i que a parer seu “reafirma el valor de l’esmorzar al llarg de tota la Comunitat Valenciana”, a més de ser “una excel·lent oportunitat per convidar a valencians i turistes a gaudir d´un agradable moment gastronòmic en bona companyia”, ha afegit Cristina Moreno.
Per la seva banda, el president de Conhostur, Manuel Espinar, ha assenyalat que “transformar un producte popular com el dinar, tal com el coneixem a casa nostra, en un producte gastronòmic, és un repte que pensem adequat a la tendència que aquesta cultura del dinar està agafant a molts dels locals de la Comunitat Valenciana”.
A més, Espinar ha informat que “hi ha diversos premis en joc, amb dos concursos que tindran lloc a través de les xarxes socials”. D’una banda, els primers que fotografiïn i comparteixin als seus perfils de xarxes algun dels cartells de Gastrodinars, entraran en un sorteig per obtenir una làmina exclusiva de la campanya signada per l’il·lustrador.
I, en segon lloc, les tres persones que publiquin més imatges a Instagram o Facebook dels dinars que tastin aquests dies, emprant el hashtag #Gastrodinars, guanyaran un esmorzar al costat d’un acompanyant.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana
