Així ho ha assenyalat Francesc Colomer a la taula rodona ‘Fusió cuina tradicional / cuina d’avantguarda’, en què ha participat amb motiu de la presentació de la XIX Mostra de la Cuina del Pinós.
Colomer ha participat a la taula rodona, moderada per l’alcalde de Pinós, Llàtzer Azorín, al costat de Pablo Montoro, María José San Román, Ana Saragossa, Juan Mora, Javier García, Miguel Ángel Bravo i Javi Alfonso.
El responsable de Turisme ha destacat que «l’empatia és fonamental i Pinós té una gran capacitat de generar emocions, d’oferir experiències transformadores al visitant», pel que ha recalcat que «el Pinós encaixa perfectament en el nostre Exquisit mediterrani».
Colomer ha recordat que «a través de la nostra marca Exquisit Mediterrani, compartim la conjura col·lectiva per posar en marxa projectes que reforcin el valor del que som, canalitzant els valors que ens representen».
Colomer ha assenyalat que «la possibilitat de complementar el sol i platja amb l’interior ens dóna un valor afegit com a destinació», alhora que ha recalcat que «hem d’oferir productes que suposin una barreja d’atractius, com la Mostra de la Cuina del Pinós , perquè som més forts si la gent coneix el nostre interior «.
Durant la seva visita al municipi del Pinós, Francesc Colomer ha realitzat un recorregut pels principals atractius turístics de la localitat com el Mirador Mont del Coto, el Diapiro Salí i la Torre del Rejol.