Puig ha visitat el moli de l’Oli en Cervera del Maestrat
El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha realitzat una visita institucional a l’Ajuntament de Cervera del Maestrat, municipi en el qual també ha recorregut al Molí de l’oli, declarat tant monument historicoartístic com a Bé d’Interès Cultural (BIC).
El molí és un complex industrial que s’utilitzava per a la transformació de l’oliva en oli i, en ell, es poden observar totes les fases del procés de producció d’aquest líquid: terrasses per a l’assecat de les olives, sala de trituració, sala premses i sala de les gerres.
Informació i Foto: http://www.gva.es