La Generalitat reivindica el paper dels veterinaris com a peça clau per garantir la sanitat animal, la seguretat alimentària i la salut pública

El conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, i el conseller de Sanitat, Marciano Gómez, han participat aquest dissabte en l’acte institucional de la Festivitat de Sant Francesc d’Assís, organitzat per l’Il·lustre Col·legi Oficial de Veterinaris de València, on han posat en valor el paper essencial que tenen els professionals de la veterinària i la seguretat alimentària i la salut pública.

Durant la seva intervenció, el conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha destacat que darrere de cada aliment segur que arriba a les nostres taules i darrere de cada malaltia animal que s’aconsegueix frenar existeix la feina dels professionals veterinaris. Així mateix, ha subratllat la seva contribució al benestar de les mascotes i la millora de la qualitat i la competitivitat de la ramaderia.

Miguel Barrachina ha tingut un record especial per als veterinaris que treballen juntament amb els ramaders i ha assenyalat que coneixen de primera mà les dificultats a què s’enfronta actualment el sector, entre elles l’increment dels costos, les noves amenaces sanitàries, la necessitat d’innovar i la dificultat per garantir el relleu generacional.

En aquest sentit, ha posat en valor l’acompanyament que aquests professionals presten als titulars de les explotacions per millorar-ne l’activitat i complir els exigents estàndards de sanitat i benestar animal.

Barrachina ha destacat les mesures impulsades per la Conselleria per reforçar la sanitat i la competitivitat ramadera, com la creació del veterinari de guàrdia i l’augment del 50% de les ajudes a la competitivitat, fins als 9 milions d’euros, que han beneficiat 446 explotacions.

També ha posat en valor l’Estratègia Valenciana per al Foment de la Ramaderia Extensiva 2026-2030, amb 70 mesures, i el paper essencial dels veterinaris: “No hi ha futur per a la ramaderia sense sanitat animal ni explotacions rendibles sense el vostre assessorament”.

Per part seva, el conseller de Sanitat, Marciano Gómez, ha destacat la tasca que exerceixen els professionals de la veterinària en l’àmbit sanitari i ha subratllat que es tracta d’una professió que «no es limita a la cura dels animals, sinó que juga un paper fonamental en la protecció de la nostra salut».

«Parlar de veterinària és parlar també de salut pública, prevenció, seguretat i protecció», ha afirmat.

A la Comunitat Valenciana treballen actualment 315 veterinaris de Salut Pública, que participen en l’execució dels programes de control oficial inclosos al Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana, amb actuacions sobre més de 67.000 establiments alimentaris.

Marciano Gómez ha explicat que aquests professionals desenvolupen una tasca essencial per garantir la seguretat alimentària mitjançant la inspecció d’establiments, la presa de mostres, el control de l’etiquetatge i la supervisió de l’oferta alimentària en espais especialment sensibles, com ara els centres educatius o les residències de gent gran.

L?objectiu, ha assenyalat, és protegir la salut de la població i garantir que els aliments que arriben als consumidors compleixen les condicions de seguretat exigides. Una tasca que adquireix una rellevància especial quan es produeix una alerta o una denúncia relacionada amb la seguretat alimentària, ja que permet detectar possibles riscos i actuar amb rapidesa.

El conseller de Sanitat ha destacat, a més, les actuacions que impulsa la Generalitat per millorar les condicions dels veterinaris de Salut Pública. En aquest sentit, ha anunciat que està previst que a principis del 2027 s’aprovin dos decrets destinats a incorporar millores per a aquests professionals i donar resposta a algunes de les necessitats plantejades.

El primer serà el Decret de Regulació de Condicions Especials de Treball del Personal de Salut Pública, mentre que el segon serà el Decret del Sistema d’Alerta Precoç i Resposta Ràpida en Salut Pública, que permetrà reforçar la capacitat de resposta davant de situacions que puguin suposar un risc per a la salut de la població.

Durant l’acte, tots dos consellers han coincidit a reivindicar el caràcter estratègic de la professió veterinària i la necessitat de continuar reforçant-ne el paper dins el model de protecció de la salut i del territori de la Comunitat Valenciana.

Informació i Foto: Generalitat Valenciana