‘Jornades 100% Vegetals i Saludables’ a la Universitat d’Alacant

Els propers dies 16 i 17 tindran lloc a la Universitat d’Alacant les ‘Jornades 100% Vegetals i Saludables’, que ha organitzat la Unió Vegetariana Espanyola juntament amb la Universitat Saludable de la UA.

Les jornades, que començaran a les 10 h al saló d’actes de l’edifici Germán Bernácer, giraran al voltant de temàtiques relacionades amb estudis que s’imparteixen a la Universitat d’Alacant, com ara els graus de Ciències de l’activitat física i de l’esport, Infermeria , Nutrició humana i dietètica, Biologia i Criminologia.

L’esdeveniment comptarà amb els experts Paula Bastán, dietista-nutricionista especialitzada en esport i col·laboradora de la UVE; Rubén Miñano, enginyer tècnic forestal, coordinador regional d’Ecologistes en Acció de Castella-la Manxa d’EA; Rubén Carrasco, advocat i activista; a més de Shaila Villar, criminòloga i integradora social, i l’atleta Alberto Peláez, corredor de llarga distància a carreres de muntanya, ciclista i activista pels drets dels animals.

Les jornades oferiran, a més, showcookings amb la xef vegana Virginia García, creadora de la web CreatiVegan, que ensenyarà a cuinar receptes saludables i nutritives per al dia a dia.

Informació i Foto: Universitat Alacant

noticiesdigitals

Leave a Reply

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

%d bloggers like this: