Investigadors de la UA busquen solucions sostenibles a plagues i malalties que amenacen el cultiu del plàtan a escala mundial
El consorci del projecte MUSA està format per 13 grups de recerca, empreses i experts en aquest cultiu i en el seu maneig sostenible d’Europa, Amèrica Central / Carib i Àfrica. «El plàtan és clau per a la seguretat alimentària mundial i està amenaçat per plagues i malalties que es veuen agreujades pel canvi global. L’aparició recent de noves races de patògens fa perillar el seu cultiu «, explica el director del Grup d’Investigació de la UA, Luis Vicente López Llorca.
Quitosà per a «vacunar» plataners
El Consorci de MUSA treballa des 2017 a agents de control biològic i productes naturals per al maneig sostenible de la bananer. En aquest sentit, el Grup de Recerca de Fitopatologia de la Universitat d’Alacant reuneix, del 2 al 4 de juliol de 2019, a investigadors i personal d’empreses relacionades amb la bananer en un taller per demostrar el potencial del quitosan, producte natural obtingut de residus de la indústria marisquera, en el maneig sostenible de plagues i malalties. Aquest curs està dirigit per l’investigador Federico López Moya del Grup de Recerca de Fitopatologia de la UA.
El quitosan, expliquen els investigadors de la UA, actua com a fungicida de fongs patògens de plantes, però és compatible amb fongs beneficiosos (agents de control biològic). El quitosan pot actuar com elicitor de defenses a la planta actuant com una «vacuna» de manera que indueix el sistema immune vegetal. «Hi ha problemes emergents com el fong Fusarium oxysporum f.sp. cubense raça (TR4) de molt difícil control i en plena expansió a escala mundial. La raça TR4 és molt virulenta i infecta l’arrel de les plataners causant la mort de la planta. En el projecte MUSA estem generant solucions per al control sostenible d’aquest fong i de plagues com el morrut negre i altres patògens de la bananer «, afegeixen Luis Vicente López Llorca i Federico López Moya.
Les sessions començaran el dimecres 3 de juliol a les 9 hores al Laboratori de Fitopatologia del Departament de Ciències del Mar i Biologia Aplicada, situat a la Facultat de Ciències de la UA.
El Grup de Recerca de Fitopatologia de la Universitat d’Alacant porta més de vint anys treballant en el mode d’acció, ecologia, producció i desenvolupament de fongs com a agents de control biològic i sostenible així com la seva compatibilitat amb el quitosan. Compta amb una dilatada experiència de col·laboració en projectes tant nacionals i internacionals i amb empreses, així com intercanvis d’investigadors i estudiants amb centres d’investigació de països d’Europa, Amèrica i Oceania.