El Consell ha autoritzat la subscripció del conveni de col·laboració entre Turisme Comunitat Valenciana i la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana per a la realització del pla de promoció de la gastronomia de Dénia i de la Comunitat Valenciana durant el 2024.
Mitjançant aquest acord, la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, destina 250.000 euros perquè la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana dugui a terme les actuacions que comprèn el pla de promoció de la gastronomia.
La principal actuació és lorganització del festival D*NA 2024, que està previst que se celebri el cap de setmana del 28 i 29 de setembre. Es tracta d´una trobada de professionals de tota la cadena de valor del producte gastronòmic que rendeixen tribut a la cuina autòctona i de proximitat a través de tallers, demostracions de cuina en viu i altres diferents activitats.
El festival D*NA 2024 pretén posicionar la marca Dénia, Ciutat Creativa de la Gastronomia per la Unesco i la marca gastronòmica de la Comunitat Valenciana L’Exquisit Mediterrani com a referents de la gastronomia a nivell nacional.
Un altre dels objectius de l’acord és consolidar el festival com a focus de trobada de tota la cadena de valor del producte gastronòmic, a més de ser un exemple de turisme gastronòmic sostenible i vehicle de promoció de la cultura mediterrània valenciana.
El D*NA Festival Dénia, en la setena edició, compta novament amb el seu ideòleg i comissari gastronòmic, el xef Quique Dacosta, guardonat amb tres estrelles Michelin. Se celebrarà el cap de setmana del 28 i 29 de setembre al passeig de la Marineta Cassiana de Dénia.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana