Castelló aspirarà a ser Capital Espanyola de la Gastronomia

Castelló aspirarà a ser Capital Espanyola de la Gastronomia. Així ho ha
aprovat la Junta de Govern de l'Ajuntament de Castelló, en la qual s'ha considerat la importància
de potenciar el turisme gastronòmic com un dels grans atractius de la ciutat.
A més, aquesta decisió és una mostra del compromís d'Arantxa Miralles, regidora de Turisme, per
convertir a Castelló en un referent gastronòmic en tots els sentits: “Hem dit en repetides ocasions
que des del Patronat potenciarem el turisme gastronòmic perquè creiem que és un dels nostres
forts. Castelló es mereix per mèrits propis ser reconeguda com a Capital Espanyola de la
Gastronomia i treballarem perquè aquest desig de tots es puga materialitzar”.
La Capital Espanyola de la Gastronomia és un esdeveniment anual creat per la Federació
Espanyola de Periodistes i Escriptors de Turisme (FEPET) que des del seu sorgiment va convidar
a participar a la Federació Espanyola d'Hostaleria amb l'objectiu de reconéixer a la ciutat o
comunitat que més haja destacat en la promoció, a nivell nacional i internacional, de la
gastronomia com un dels principals atractius a Espanya.
La mecànica de selecció és senzilla. Cada any es reconeix a una ciutat o comunitat a la qual se li
atorga el títol de Capital Espanyola de la Gastronomia (CEG), el mandat de la qual es correspon
amb l'any natural, de l'1 de gener al 31 de desembre.

Informació i Foto: Ajuntament de Castelló