Ximo Puig garanteix el suport de la Generalitat al Centre Mundial per a l’Alimentació Sostenible com a exemple de solidaritat i atracció de talent

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha manifestat el suport del Consell al Centre Mundial per a l’Alimentació Sostenible (Cemas) que l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO), ha instal·lat a València i ha assegurat que el Govern valencià treballarà perquè sigui «un exemple de solidaritat i cooperació» i «un focus de talent».

Així ho ha manifestat el president en la inauguració del centre, situat a l’edifici de La Base de la Marina de València, en en què ha destacat que, amb la seva decisió d’acollir el Cemas, la ciutat de València, i, amb ella, la Comunitat, ha optat per anar més enllà dels seus propis interessos locals i contribuir a la consecució de «els interessos globals del planeta».

A l’acte, que ha presidit Sa Majestat la Reina Letizia, han assistit també la vicepresidenta del Consell i consellera d’Igualtat i Polítiques Inclusives, Mónica Oltra; el vicepresident segon del Consell i conseller d’Habitatge i Agricultura Bioclimàtica, Rubén Martínez Dalmau; el conseller d’Hisenda i Model Econòmic, Vicent Soler; la consellera d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà; la consellera d’Innovació, Universitat, Ciència i Societat Digital, Carolina Pascual; i la consellera de Participació, Transparència, Cooperació i Qualitat Democràtica, Rosa Pérez Garijo.

El responsable del Consell assenyala que el nou centre s’insereix en l’aposta per «una fusió de tradició, modernitat i talent», condicions que reuneix, ha afegit, l’agricultura ecològica.

«Aquests recursos i experiències han de servir per contribuir, des del local, a la creació de solucions globals», ha afirmat el president, que ha subratllat el compromís del Consell amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Organització de les Nacions Unides i, entre ells, amb el del de la Fam Zero en 2030.

Així mateix, ha destacat la necessitat d’adoptar «solucions compromeses amb l’alimentació saludable i amb la seva producció sostenible, alineada amb la protecció del clima».

Per a això, s’ha referit al paper fonamental dels hàbits de les ciutats, donats els cada vegada més freqüents d’urbanització, que fan, ha explicat, que sigui en elles «on es modelen els hàbits alimentaris que influeixen sobre el conjunt de la societat «.

En aquest sentit, s’ha referit al doble repte que significa, d’una banda, la fam i, de l’altra, la malnutrició. Puig ha detallat que més de 800 milions de persones al món pateixen fam, i fins a 2.000 milions de persones experimenten algun tipus d’inseguretat alimentària. D’altra banda, ha afegit que un terç d’aliments es malgasta, i milions d’adults i nens pateixen d’obesitat al món.

«Sobre els dos aspectes es projecta la responsabilitat d’aquest Centre per a l’Alimentació Urbana Sostenible», ha considerat el president, que ha afirmat que la nova seu que instal·la la FAO a València es troba en un entorn «apropiat», envoltat per l’horta valenciana i vinculat a universitats i instituts tecnològics especialitzats en alimentació.

«Governança multilateral» pels Objectius de Desenvolupament Sostenible

En aquesta línia, ha manifestat la seva satisfacció perquè el Centre visibilitzi el suport de la Comunitat a la cooperació internacional, ha apostat per la «governança multilateral» i ha considerat que són necessaris «nous pactes» per superar els límits territorials dels països i posar en marxa accions conjuntes en aquest àmbit.

Per això, el president ha recordat que la Comunitat Valenciana ha estat la primera comunitat autònoma en subscriure, amb la Xarxa Espanyola per al Desenvolupament Sostenible, els Objectius de Nacions Unides per a 2030.

Així mateix, ha assenyalat que la Comunitat és una amfitriona col·laborativa de Nacions Unides i del seu Centre de Tecnologia de la Informació i les Comunicacions, situat a Quart de Poblet i futura seu del Centre Internacional de Computació de l’ONU.

 

 

 

Informació i Foto: Generalitat Valenciana