Turisme impulsa juntament amb Les Arts i Ashotur un circuit gastronòmic al voltant de Verdi a la província de Castelló
El secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, ha presentat a Castelló la programació cultural i gastronòmica de la Marató Verdi al costat del delegat de l’Institut Valencià de Cultura a Castelló, Alfonso Ribes, i la directora comercial de l’Associació Provincial d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de Castelló (Ashotur), Yolanda González.
En concret, s’ha presentat la campanya ‘Menús Verdi’ que impulsa Ashotur i el Museu de Belles Arts de Castelló en col·laboració amb Turisme Comunitat Valenciana.
Aquesta iniciativa forma part del programa d’activitats i trobades musicals organitzat per Les Arts, que contempla un extens calendari de concerts, recitals, òpera, col·loquis, cinema, tallers i trobades al voltant de Verdi i el seu llegat a les tres províncies de la Comunitat Valenciana.
L’Institut Valencià de Cultura se suma a aquesta campanya oferint un 50% de descompte als concerts realitzats a l’Auditori i Palau de Congressos de Castelló, del 25 de març al 10 d’abril, a qui gaudeixin dels ‘Menús Verdi’. Per al delegat de l’Institut Valencià de Cultura a Castelló, Alfonso Ribes, “la fusió de gastronomia i cultura és perfecta”.
Francesc Colomer ha assenyalat que “aquesta és una de les aliances més fermes dels darrers anys amb el Palau de les Arts, que ha de ramificar les seves accions a tota la Comunitat Valenciana” i que en aquesta acció “hem incorporat el valor de la cultura a la marca turística per oferir al turista la millor de les nostres versions”.
Per Colomer, “l’estètica i l’ètica han de trobar un punt creatiu d’inspiració moral, i el triangle de turisme, òpera i gastronomia formen una de les millors experiències que podem oferir al turista”. “La Comunitat Valenciana ha de jugar a la lliga de les ciutats cosmopolites que ofereixen una programació cultural de nivell”.
La directora comercial d’Ashotur, Yolanda González, ha apuntat que “aquesta iniciativa a què ens sumem des de la província de Castelló és molt positiva perquè a través de la cultura la gent pot veure des d’una altra perspectiva els nostres productes i la nostra gastronomia”.
En aquesta línia, ha explicat que “es tracta de menús especials per a la gent que vulgui gaudir de l’oferta cultural i alhora aprofitar per descobrir la gastronomia” i ha incidit que “és un tàndem perfecte per a un dia inoblidable”.
El gerent de Gastroaddictes, David Marqués, ha explicat el menú que ha preparat per a l’ocasió i ha assenyalat que “nosaltres sempre apostem per la unió de forces, i l’art i la gastronomia junts tenen un gran poder d’atracció”.
Menús Verdi província de Castelló
L’experiència gastronòmica de la ‘Marató Verdi’ compta amb la participació de la Confederació Empresarial d’Hostaleria i Turisme Comunitat Valenciana per desenvolupar un circuit amb 35 punts de restauració a Alacant, Castelló i València en què es podran degustar els ‘Menús Verdi’, creats i inspirats a través dels paral·lelismes culinaris entre Els Alps i L’Albufera’, les seves essències i denominacions d’origen comunes.
A la província de Castelló es podran degustar els ‘Menús Verdi’ a Casa Banys L’Avellà, Casa Roque, Mediterrani, Oncle Pepe, Vermell Picota Vinoteca, Talaia, Mandarina Club, La Gruta, Cardenal Ram, Tasca del Port, Vinatea, La Perdi, El Faixero i Gastroaddictes.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana