Turisme CV reforça la promoció internacional de la gastronomia valenciana a Portugal
Turisme Comunitat Valenciana i Conhostur han presentat a Cascais una acció de promoció de destinació Comunitat Valenciana, organitzada en col·laboració amb l’Oficina Espanyola de Turisme a Portugal.
A l’esdeveniment, celebrat a Cascais, han assistit un centenar de convidats prescriptors del mercat portuguès, agències, operadors i mitjans de comunicació i revistes especialitzades.
A la presentació hi ha participat el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, el representant de Conhostur, Francisco Sanmiguel i la directora de la Conselleria de Turisme a Portugal, Natalia Briales.
El secretari autonòmic de Turisme ha manifestat que “venim a Portugal per reforçar la proximitat i de proximitat de les dues ànimes de la pamnínsula ibèrica”, i ha ressaltat que “Portugal representa l’atlàntic i nosaltres la Mediterrània, que és un estil de vida. “.
Colomer ha destacat que “la Comunitat Valenciana és una de les regions més importants d’Europa en matèria turística, i de les que més ha incrementat el turisme internacional” i en aquest sentit ha explicat que “en 2018 vam rebre 9 milions de turistes internacionals” i ha incidit que “el més important que tenim a la Comunitat són els nostres valors mediterranis, com la nostra hospitalitat”.
Així mateix, ha incidit que “la nostra millor targeta de presentació és la gastronomia, un dels pilars del nostre model turístic” i ha destacat el treball i dedicació del xef Manuel Alonso, “cuiner d’arrels, de producte, de temporada, i que mostra l’autenticitat de la nostra destinació en els seus plats “.
Per a Francisco Sanmiguel, “aquesta presentació serveix per posar en valor al mercat portuguès la riquesa gastronòmica dels nostres productes, i els nostres arrossos, que són sens dubte, una de les nostres senyes d’identitat de cara al mercat turístic internacional.”
El xef Manuel Alonso (1 estrella Michelin, 2 Sols Repsol) ha ofert un còctel de degustació que ha tingut com a protagonistes els arrossos i productes típics de la cuina valenciana.
La cuina de Manuel Alonso figura a les més prestigioses guies que està inspirada en el Mediterrani, en l’entorn i el producte de temporada.
Importància del mercat portuguès
Per a la Comunitat Valenciana, Portugal és un dels mercats considerats prioritaris per la seva proximitat geogràfica. L’any passat va ocupar la tretzena posició com a mercat internacional emissor de turistes cap a la Comunitat Valenciana com a destinació principal, el que suposa una quota 1,2% del total de 2018, quan es van rebre 113.218 turistes.
En 2018 el nombre de pernoctacions hoteleres realitzades per turistes portuguesos a la Comunitat, estimat en 393.694, es va incrementar un 13,8%; les dades acumulades a juny de 2019 mostren un increment del 19,5%.
A més, el creixement el 2019 fins al juny és generalitzat en les tres províncies, encara que cal tenir en compte que els mesos de juliol a setembre concentren el 65,9% de les pernoctacions anuals. També es registra un increment fins a juny de 2019 del nombre de pernoctacions en apartaments gestionats per empreses i en càmpings.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana