Turisme Comunitat Valenciana intensifica la promoció de la gastronomia aquest cap de setmana a la província d’Alacant

D’una banda, per primera vegada, la Xarxa de CdT de la Comunitat Valenciana està present aquest dissabte a la setena edició de la Gourmet Race al Club Nàutic de Moraira, un esdeveniment que uneix esport, gastronomia, natura i turisme.

Fins allà s’ha traslladat la directora general de Turisme, Raquel Huete, que ha assenyalat que la gastronomia “és, sens dubte, un factor cada vegada més determinant per a l’elecció d’una destinació”. De fet, és un dels quatre principals motius pels quals els visitants trien la Comunitat Valenciana com a destinació de vacances.

Així mateix, Huete ha volgut posar l’accent és que, des de Turisme, s’aposta per un territori gastronòmic lligat al producte autòcton i de proximitat. Per a la directora general, “esdeveniments com aquesta peculiar regata de Moraira ens ajuden a posicionar-nos com a destinació turística gastronòmica de primer nivell”.

Raquel Huete ha visitat la cuina que ha instal·lat la Xarxa CdT al Village de la VII Gourmet Race, on s’ha fet un ‘showcooking’ amb els productes estrella de “el verat i el raïm d’Alexandria”, de la mà del xef Joan Casamayor.

Fires Gastronòmiques d’Agost i Muro d’Alcoi

D’altra banda, Turisme Comunitat Valenciana també és present a través de la Xarxa de CdT, en la XIV edició de la Fira Comercial del sector Agroalimentari i Gastronòmic que acull Mur d’Alcoi del 5 al 7 d’octubre i en la XVII Fira Artesanal i Gastronòmica d’Agost. En aquesta última, la Xarxa participa aquest dissabte a dos tallers, un sobre el raïm embutxacat del Vinalopó amb DO a la cuina, recuperant la seva història i una altra, sobre la tradició i innovació en la cocteleria amb licors típics d’Alacant.