Turisme comença una nova fase per sumar a les empreses de restauració de la Comunitat a el segell L’Exquisit Mediterrani
Turisme Comunitat Valenciana ha començat una nova fase de desenvolupament de la Xarxa GastroTurística Comunitat Valenciana per a adherir a les empreses del producte turístic gastronòmic de la Comunitat Valenciana a l’segell L’Exquisit Mediterrani, iniciant aquest procés en els establiments de restauració.
El secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, ha realitzat l’obertura d’un seminari web on s’ha presentat l’esborrany de l’manual per a adherir a les empreses de turístic gastronòmic de la Comunitat Valenciana a l’segell L’Exquisit Mediterrani.
En el webinar han participat membres de l’Comitè Assessor de la Xarxa GastroTuristica CV L’Exquisit Mediterrani, a més de les associacions sectorials, amb l’objectiu de conèixer l’esborrany de l’manual d’adhesió per als establiments de restauració elaborat per Turisme Comunitat Valenciana i poder iniciar un procés de participatiu perquè, a través de les seves associacions, facin les aportacions que considerin aquest manual.
Francesc Colomer ha assenyalat que “fins ara s’han adherit a la marca L’Exquisit Mediterrani diputacions, ajuntaments, entitats públiques i privades, creant així una xarxa que atrapa els nostres valors, atributs i essències”.
A més, ha explicat que “l’Exquisit Mediterrani té 8 eixos fonamentals de treball perquè pensem que no ens podia valer qualsevol oferta o proposta, nosaltres hem de competir amb marques de qualitat”.
En aquesta línia, ha recalcat que “avui fem un pas més en el perfil i els requisits per sumar als establiments de restauració a la marca de qualitat L’Exquisit Mediterrani” i que “treballem per oferir productes i experiències turístiques de qualitat perquè hem intentar tornar a competir amb la nostra millor versió quan tot passi.
Per la seva banda, el director general de Turisme, Herick Campos, que ha clausurat aquesta trobada, ha recordat que “també s’està redactant el decret de regulació d’establiments d’hostaleria”.
A més, Camps ha insistit que la xarxa GastroTurística Comunitat Valenciana L’Exquisit Mediterrani “també ens permetrà posar en valor tota la feina feta pels establiments per adaptar-se a la situació actual i garantir la seguretat dels usuaris”.
Alguns dels requisits que conté el manual per poder adherir-són rubricar el Codi Ètic de l’Turisme Valencià, ser una empresa legalment constituïda, disposar de web pròpia i / o perfil a xarxes socials amb informació actualitzada, participar en accions de promoció i aportar informació estadística amb la qual millorar el producte turístic gastronòmic.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana