Som Alimentació compleix 2 anys recolzant 25 projectes d’agricultura ecològica i de proximitat
Som Alimentació, la primera proposta en Espanya de supermercat cooperatiu i participatiu, compleix esta setmana 2 anys recolzant 25 projectes de proveïdores locals, principalment d’agricultura ecològica, i un model de consum més saludable i sostenible per al planeta.
En aquests 2 anys de vida, les persones sòcies que formen Som Alimentació han consumit més de 50.000 kg de verdura i fruita local principalment de les comarques de L’Horta de València, La Ribera i El Comptat, i han pagat a les productores, «el doble, de mitjana, del que reben de la resta de supermercats», assegura Fernando Navalón, una de les persones que impulsaren aquest projecte.
«Estem molt a prop de qui cultiva els nostres aliments, formen part de la nostra comunitat», explica, «i just en estos dies més que mai cal reconéixer la feina imprescindible que fa la gent que treballa la terra, passe el que passe, perquè nosaltres puguem menjar productes frescos i de qualitat a casa».
I és que Som Alimentació és una tenda diferent, una alternativa a la gran distribució, i entre els seus valors fundacionals es troben, a més del suport a la producció local, un consum ecològic i responsable, i una política de preus justos i transparents tant per a qui produeix com per a qui consumeix.
Aquesta cooperativa valenciana, participativa i sense ànim de lucre, no para de crèixer. El 19 de maig de 2018 obriren les portes de Som Alimentació amb 291 persones que confiaren en el projecte. Hui, dos anys després, són 635 socis i sòcies.
Cada volta són més les persones que aposten per menjar com pensen, per ser coherents també com a consumidores, i eixe és l’objectiu de Som Alimentació: que l’alimentació estiga en mans de la gent, no de grans empreses ni fons financers. Treballen hui per a aconseguir un món més just i més sostenible en el futur.
El 85% de les referències són produÏdes a Espanya
En una superfície de més de 200 metres quadrats, al nord de la ciutat, reuneixen més de 1.200 productes d’alimentació, cosmètica, higiene i neteja, el 85% dels quals són produïts o fabricats en Espanya. També un 85% són ecològics o productes artesans, i la resta provenen de «quilòmetre zero» o de comerç just.
A més, en estos dos anys de vida, han estalviat més de 20.000 bosses de plàstic, ja que cada persona que entra a comprar a la cooperativa, que es troba al carrer Maximiliano Thous, porta les seues bosses o el seu carro de compra, i fins i tot els seus propis recipients per a comprar els productes a granel.
Pots descarregar recursos gràfics fent clic ací.
Enllaços de referència:
-
Recursos gràfics: https://we.tl/t-E7x0rrfDWZ