Puig destaca que la qualitat s’ha situat al cava de Requena com un dels millors caves del món
El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha destacat que la gran qualitat del cava de Requena li ha atorgat «una major repercussió» a aquest producte valencià fins situar-com «un dels millors caves que hi ha», i ha recordat que aquest any existeixen expectatives de venda de més de vuit milions d’ampolles.
Així s’ha manifestat el cap del Consell durant el IV Brindis amb Cava de Requena, en què ha cedit el testimoni d’ambaixador del cava de Requena 2018-19 a l’enginyer agrònom José Vicente Guillem Ruiz, qui, en paraules del president, realitzarà » una gran tasca explicant quina és la història del cava «amb denominació d’origen en aquest municipi valencià.
«És una alegria haver estat ambaixador durant aquest any i sobretot que em passi ara José Vicente Guillem», ha prosseguit Puig, que ha incidit a més que el cava de Requena ha estat present en representació de la Comunitat en esdeveniments internacionals com la Fira del Llibre de Frankfurt.
El president ha assegurat per tant que aquest IV Brindis ha de ser un dia per a «la visibilització exterior del que significa el cava de Requena», un producte que, segons ha mantingut, ha treballat molt el seu reconeixement per aconseguir que les vuit cellers de la localitat comptin amb «un posicionament molt clar» dins el món del cava.
En aquest sentit, Puig ha expressat que la Comunitat arribarà aquest any els «30.000 milions d’euros en exportacions», el que la situarà com «una de les autonomies més exportadores d’Espanya» gràcies a la confiança en els seus productes ia la mentalitat «oberta «dels valencians, en la qual figuren» el comerç «i» la voluntat d’intercanvi «.
El cap del Consell ha subratllat per això que tant la Comunitat Valenciana com Requena viuen «un bon moment» i que, un cop ha acabat el seu període com a ambaixador del cava de Requena, no renunciarà mai «a dir que és el millor cava del món «.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana