Montán serà la capital provincial de l’oli aquest cap de setmana amb la celebració de la fira temprana

Montán es convertirà aquest cap de setmana a la capital provincial de l’oli d’oliva amb la celebració de la Fira Temprana, que ha organitzat l’Ajuntament del municipi de l’Alt Millars amb l’objectiu de posar en valor aquesta varietat autòctona d’oliva. Amb aquest objectiu ha programat una interessant varietat d’activitats gastronòmiques i de lleure pel divendres 12 i el dissabte 13 de juliol.

I és que l’Ajuntament de Montán ha decidit reforçar la seva aposta per promocionar l’oli autòcton del municipi, per la qual cosa ha plantejat una ‘Fira Primerenca’ més ambiciosa i intentant atraure més públic encara aquest segon cap de setmana de juliol.

Amb aquest objectiu ha programat més d’una dotzena d’activitats entre el 12 i el 13 de juliol, de manera que aquesta fira es consolida encara més en aquesta tercera edició amb un programa intens que centra el focus en l’oliva Primerenca de Montán, la cultura de l’oliverar i aquest excel·lent oli d’oliva.

Amb aquesta trobada turística, l’equip de Govern que dirigeix ​​Sergio Fornas posarà en valor una mena d’oliva única, la Primerenca de Montán, que té un component especialment elevat de polifenols la funció cardioprotectora dels quals està altament reconeguda. Aquesta varietat d’oliva és endèmica de Montán, per la qual cosa és una varietat única a tot Espanya.

Celia Bou, regidora de Turisme, ha explicat que “esperem molts visitants vinguin a gaudir de la nostra varietat autòctona i de totes les activitats que hem programat. L’èxit d’anys anteriors ens ha animat a redoblar l’esforç per posar en valor el nostre producte estrella, així com altres productes autòctons, els nostres paratges naturals, el nostre patrimoni i tots aquells atractius turístics que fan de Montán una magnífica destinació turística a qualsevol època de l’any ”.

La iniciativa respon a l’interès de l’equip de Govern liderat per l’alcalde, Sergio Fornas, per l’oleoturisme com a atractiu turístic al medi rural i l’aprofitament del capital territorial per preservar els paisatges de l’oliverar i donar a conèixer els valors agraris del municipi, els que se sumen els paratges naturals i el patrimoni històric artístic, que fan de Montán un lloc idoni per visitar.

Celia Bou ha explicat que diverses xerrades i tasts ens aproparan la cultura de l’olivera des de dins i al procés de producció de l’oli al complet, des de l’olivera a la taula, passant per la recollida de l’oliva al camp, l’extracció de l’oli i el seu envasat al trull”.

La ‘Fira Primerenca de Montán’ s’ubicarà a l’espai lúdic esportiu La Piscina ia l’ampli programa d’activitats destaquen també activitats de tasts d’oli; tasts de cervesa artesana; música en directe; visites turístiques al Convent de Montán ia les fonts medicinals, entre d’altres, i una àmplia zona lúdica d’aigua destinada als més petits.

Tot això en un marc incomparable que aquests dos dies estarà ocupat per expositors que mostraran productes artesans i tradicionals de la zona des de formatges i embotits, fins a mel, farines ecològiques, vi, ginebra o artesans de la fusta.

La Fira està promoguda per l’Ajuntament de Montán i compta amb la col·laboració de la Cooperativa de Montán i amb agents turístics que tenen com a objectiu potenciar el turisme de la població i fer-ho des de la gastronomia, la restauració, els allotjaments, la cultura…perquè tot allò que resulti atractiu per al visitant, el turista o el viatger és interessant per al sector turístic i per al municipi.

Col·laboració de la Cooperativa de Montán

La Cooperativa de Montán il·lustrarà els que hi vulguin participar, de totes aquelles qüestions relacionades amb la producció de l’oli i les seves peculiaritats.

Diverses empreses han triat aquesta edició de la Temprana de Montán com a espai per promocionar els seus productes artesans i donar visibilitat als valors turístics atesa l’estreta relació entre l’activitat turística i la producció d’artesania. Aquesta vinculació se sintetitza en l’ús de l’artesania com a recurs turístic cultural, la producció artesanal com a microemprenedoria turística i la concepció de l’artesania com a patrimoni immaterial.

La Fira està promoguda per l’Ajuntament de Montán i compta amb la col·laboració de la Cooperativa de Montán i amb agents turístics que tenen com a objectiu potenciar el turisme de la població i fer-ho des de la gastronomia, la restauració, els allotjaments i la cultura. A més, la Tourist Info disposa d’un número de WhatsApp, el 644.646.835, que facilita tant la planificació de les escapades a l’esdeveniment com les possibles necessitats que el turista pugui tenir durant la seva estada.

Programa d’activitats de la fira Temprana de Montán.

Divendres 12 de juliol.

18 hores. Inauguració.

19 hores. Tast d’oli, a càrrec de la Cooperativa de Montán.

19.30 hores. Xerrada Control de la mosca de l’olivera, a càrrec de l’enginyer agrícola Gerardo Chiva.

19.30 horas. Visita guiada al Convent de Montán.

20 hores. Xaranga Flowing 3.

22 hores. Bye bye Feminity. Divertida presentació a favor de la igualtat de gènere.

Dissabte 13 de juliol.

12 hores. Tast d’oli, a càrrec de la Cooperativa de Montán.

18 hores. Tast de cervesa artesanal.

18 hores. Taller de Batucada.

19.30 hores. Visita a les fonts medicinals de Montán.

20 hores. Batucada Punkadeira.

19.30 hores. Xerrada sobre l’oliva: qualitat i tractament a càrrec de la cooperativa de Montán.

21:30 a 1 hores. DJ La Cap. Un xou que combina música, animació, concursos, balls i molta diversió, en el que es considera una autèntica experiència alliberadora.

Nota: També hi haurà música en directe amb el DJ Cor Rojo durant tota la fira, així com un espai lúdic itinerant amb jocs d’aigua de 11 a 14 hores i de 16 a 20 hores amb Ecoludik.

Informació i Foto: Lozoya Comunicación