Montán aposta per l’oleoturisme amb la seva oliva autòctona com a protagonista
L’Ajuntament de Montán ha reforçat el seu compromís amb el desenvolupament sostenible del territori a través de l’impuls a l’oleoturisme i la valorització de la seva varietat autòctona d’oliva, la Primerenca de Montán, una joia agrícola que només es cultiva a l’Alt Millars i que cada any dóna lloc a un Oli d’Oliva Verge Extra d’alta qualitat elaborat per la Cooperativa.
L´alcalde de Montán, Sergio Fornas, ha destacat que “aquesta iniciativa suposa un pas més en la recuperació econòmica i emocional del municipi després de l´incendi del 2023. Apostar per la nostra oliva i pel turisme d´experiències és apostar pel futur de Montán”.
La Cooperativa de Montán, amb una llarga trajectòria en la producció d’oli de màxima qualitat, col·labora estretament amb l’Oficina de Turisme municipal en el disseny de visites guiades a la tafona. Aquestes experiències permeten conèixer de primera mà el procés d´elaboració de l´oli i gaudir de tasts comentats. Les visites poden concertar-se al telèfon 644 646 835.
A més, el consistori ha volgut agrair públicament la tasca de l’empresa Experiencias a Castelló, que ha inclòs Montán al seu catàleg d’activitats sota el títol “La Temprana de Montán”, disponible a https://experienciasencastellon.es/booking/la-temprana-de-montan/. Aquesta acció contribueix a difondre els valors naturals i culturals de la comarca ia consolidar Montán com a destinació de turisme de qualitat.
Per part seva, la Diputació de Castelló ha mostrat la seva satisfacció davant les noves iniciatives del municipi i ha animat la Cooperativa de Montán a presentar la seva AOVE a la cinquena edició del Premi AOVE Província de Castelló, que reconeix els millors olis d’oliva verge extra de la província.
L’alcalde, Sergio Fornas, subratlla que “el nostre objectiu és situar la Primerenca de Montán entre les varietats més reconegudes de la Comunitat Valenciana. Tenim un producte únic i volem que el conegui tothom”.
Montán continua així el seu camí de recuperació, combinant tradició, innovació i sostenibilitat al voltant d’un producte singular que reflecteix la identitat de la gent i del paisatge: la Primerenca de Montán.
Informació i Foto: Lozoya Comunicación