Més de 10.550 tapes servides en 16 establiments a la Ruta de la Tapa 2022 de Borriana
Més de 10.550 tapes servides als 16 establiments hostalers que han participat a la Ruta de la Tapa 2022 de Borriana són les xifres que dóna el balanç realitzat per la regidora de Turisme de l’Ajuntament de Burriana, Sara Molina.
Després d’analitzar i desglossar les xifres de participació de la ruta de la tapa celebrada del 29 d’abril al 29 de maig on s’han pogut degustar les elaboracions gastronòmiques de 16 establiments hostalers, Molina ha destacat “estem més que contents amb el balanç ja que les xifres donen una bona acollida i un impacte econòmic, almenys de més de 42.200 euros en global per als establiments, a més de la difusió aconseguida”.
Així ho han fet saber des de l’oficina TouristInfo de Borriana al tancament d’aquesta edició on s’han recollit les dades del mes de la cita gastronòmica, i on s’han servit un total de 10.558 unitats de tapes acompanyades de la seva beguda, per un preu total de 4 euros cadascuna.
Segons ha explicat Sara Molina, “durant aquest mes hem augmentat la difusió i encara que aquest any s’han involucrat menys bars i restaurants, després de la complicada situació que s’ha travessat els dos darrers anys amb la pandèmia, el resultat no pot ser més positiu , vist el nombre de plats servits, s’han aconseguit molt bones xifres d’impacte econòmic”.
Al tancament de la darrera edició de la consolidada proposta gastronòmica de l’Ajuntament de Burriana, Molina ha volgut agrair la feina de totes les persones implicades a la Ruta de la Tapa 2022, tant des de l’Oficina de Turisme per tota l’organització prèvia que comporta, com als 16 restaurants participants i, també, a les empreses i marques patrocinadores que permeten poder lliurar després els premis després de les votacions, com el B&B Alquería Calatrava, el Restaurant Nàutic i el Restaurant Círculo Frutero.
Els bars i restaurants que han participat amb les seves innovadores propostes gastronòmiques en aquesta onzena edició de la Ruta de la Tapa de Borriana han estat Al Natural, El Grill Negre, Cafeteria el Raval, Gastro-Bar Ca la Rosa, Cafeteria la Placeta, Bar Maruja , La Pota Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurant Nàutic, Flamingo Coffee, El Racó de Clàudia, Restaurant Casino Caixa Rural i Restaurant Cercle Fruiter.
Com tradicionalment, les mateixes persones comensals que han degustat i gaudit de les propostes gastronòmiques de la Ruta de la Tapa seran les que decideixin quines són les tres millors tapes de la onzena edició, ja que tant a través de l’app Rutappa com del passaport han pogut votar els seus favorits.
A més, les persones participants a la ruta que han votat a través del llibret, passaport, un cop aconseguits vuit segells emplenats a cada establiment, poden aconseguir un premi consistent en l’estada de dos dies, una nit, per a dues persones en règim d’allotjament i esmorzar al B&B Alqueria Calatrava i sopar al Restaurant Club Nàutic.
Entre els que han valorat les tapes a través de l’app Rutappa se sortejarà un premi consistent a l’estada de dos dies, una nit, per a dues persones en règim d’allotjament i esmorzar per a dues persones al B&B Alquería Calatrava i sopar al Restaurant Cercle Fruiter.
En tots dos casos, la data de gaudi es consultarà amb l’allotjament segons disponibilitat. Properament, l’Ajuntament donarà a conèixer les persones que han aconseguit els premis.
Informació i Foto: Ajuntament de Borriana