Marián Cano reivindica la magrana mollar com un senyal d’identitat d’Elx
La consellera d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, Marián Cano, ha assistit a l’inici de la campanya de la magrana mollar d’Elx, de la qual ha destacat que “no és una moda del moment, ni un caprici passatger, és un llegat històric, una tradició i un senyal d’identitat d’aquest poble esforçat que ha anat passant de generació a generació”.
Cano també ha subratllat que “parlem d´una magnífica fruita, que reuneix en si mateixa magnífiques propietats de sabor, però no menys de condicions saludables. Una magrana d´Elx és una magrana única i la seva condició de producte amb Denominació d´Origen Protegida li atorga un caràcter exclusiu, que hem de recolzar i visibilitzar.”
Informació i Foto: Generalitat Valenciana