L’ONG World Central Kitchen situada en el CdT de València arriba als 100.000 menús solidaris des de l’inici de l’estat d’alarma

Des de fa dos mesos, el CdT de València col·labora amb l’ONG World Central Kitchen cedint les instal·lacions de centre i en la coordinació i la planificació

Francesc Colomer ha agraït a Carrizo «la gran tasca que han realitzat durant tot aquest temps» i ha ressaltat que «ha estat una sort que el CdT s’hagi convertit en la casa de la solidaritat d’aquest projecte».

L’ONG World Central Kitchen va aconseguir aquest dimecres el menú nombre 100.000. Es tracta de menús variats que elaboren cuiners voluntaris des de principis del mes d’abril a les instal·lacions de l’CdT de València que es lliura amb pa, fruita i aigua.

En total, han passat prop de 180 cuiners i cuineres voluntaris per les instal·lacions de l’CdT i, a hores d’ara, hi ha prop de 90 treballant en diferents torns de dilluns a diumenge.

Colomer ha valorat que «aquesta iniciativa es va posar en marxa a principis de l’estat d’alarma i la idea que tenen és seguir cuinant fins al dia 14 de juny a les instal·lacions de l’CdT, demostrant que els cuiners de la Comunitat, a més de grans professionals, són molt solidaris en les ocasions més necessàries «, pel que ha mostrat» ​​el màxim respecte i agraïment per aquesta gran iniciativa en què hem pogut col·laborar «.

World Central Kitchen elabora des de les cuines de l’CdT de València de 600 a 2400 àpats diaris. A Espanya, aquesta ONG porta repartits 1,5 milions de menús diaris.