Les Useres esta de festes
Les Useres ha celebrat aquest diumenge, 4 d’agost, un dels actes més multitudinaris de les festes patronals en honor al Salvador i al Santíssim Crist de l’Agonia.
Centenars de persones han omplert el Parc Municipal de Les Useres per celebrar una jornada gastronòmica i gaudir de la ja tradicional ‘sopar de pa i porta amb tombet de bou’, un esdeveniment que ha reunit al voltant de les taules instal·lades per a l’ocasió al recinte a veïns de totes les edats.
En total s’han repartit més de mil racions de tombet, per a les quals s’han utilitzat més de 220 quilos de carn, 50 quilos de patates, cebes i pebrots, entre d’altres ingredients.
“Es tracta d´una activitat especialment participativa que, a més de gaudir d´aquest guisat, ens permet compartir cada any moments molt especials amb els nostres familiars i amics”, ha indicat l´alcalde de Les Useres, Jaime Martínez, que també ha assenyalat la “importància ” d’aquesta cita per “donar a conèixer la riquesa de la nostra gastronomia a través d’un plat la recepta del qual, en moltes de les nostres llars, ha passat de generació en generació”.
Al costat del plat de tombet de bou, l’Ajuntament s’ha encarregat de repartir beguda entre els assistents i, després de la degustació, ja gairebé de matinada un concert a càrrec de la Unió Musical Santa Cecília de Les Useres s’ha encarregat de posar el colofó d’or a aquesta vetllada.
Pel que fa a la resta d’activitats programades durant la jornada, els actes taurins van tornar a cobrar protagonisme, amb una entrada de bous de la ramaderia Rua al Camí Reial i l’exhibició vespertina, que va comptar amb un especial èxit de participació.
Pel que fa a les activitats previstes per a aquest dilluns, 5 d’agost, la gastronomia serà novament protagonista amb una nova edició del concurs de paelles que omplirà de nou les instal·lacions del Parc Municipal, a més del tradicional menjar i posterior ball especialment organitzat per als més grans del municipi i que omplirà de música i germanor l’Espai Cultural.
Informació i Foto: Ajuntament de es Useres