L’Ajuntament de Montán celebra aquest cap de setmana la ‘Fira Temprana’ per potenciar el seu oli autòcton

L’Ajuntament de Montán celebra aquest cap de setmana la festa gran per potenciar la promoció del seu oli autòcton amb la celebració de la Fira Temprana de Montán. Aquesta fira, que se celebra els dies 15 i 16 de juliol, es consolida aquest any amb més de 20 activitats en un programa intens que centra el focus en l’oliva primerenca de Montán, la cultura de l’oliverar i l’excel·lent oli d’oliva.

Amb aquesta trobada turística es pretén posar en valor una mena d’oliva única, la Primerenca de Montán, que té un component especialment elevat de polifenols la funció cardioprotectora dels quals està altament reconeguda. Aquesta varietat d’oliva és endèmica de Montán, encara que també es produeix en altres punts de l’Alt Millars, per la qual cosa és una varietat única a tot Espanya.

Celia Bou, regidora de Turisme, ha assegurat que “aquesta és la nostra festa gran per promocionar una oliva única que ens ajuda a impulsar l’oleoturisme i posar en valor els nostres productes, els nostres paratges naturals, el nostre patrimoni i tots aquells atractius turístics que fan de Montán una magnífica destinació turística a qualsevol època de l’any”.

La iniciativa respon a l’interès de l’equip de Govern liderat per l’alcalde, Sergio Fornas, per l’oleoturisme com a atractiu turístic al medi rural i l’aprofitament del capital territorial per preservar els paisatges de l’oliverar i donar a conèixer els valors agraris del municipi, els que se sumen els paratges naturals i el patrimoni històric artístic, que fan de Montán un lloc idoni per visitar.

La ‘Fira Primerenca’ de Montán reunirà més de 40 expositors aquest cap de setmana en un esdeveniment que té com a objectiu donar a conèixer la varietat autòctona d’aquest municipi de l’Alt Millars, única a Espanya. Per aquest motiu, el recinte firal acollirà una carpa temàtica on s’explicarà als assistents l’origen, la història i les peculiaritats d’aquesta varietat d’oliva i la seva vinculació amb el municipi i la comarca.

Col·laboració de la Cooperativa de Montán

La Cooperativa de Montán il·lustrarà els que hi vulguin participar, de totes aquelles qüestions relacionades amb la producció de l’oli i les seves peculiaritats.

Diverses empreses han triat aquesta edició de la Temprana de Montán com a espai per promocionar els seus productes artesans i donar visibilitat als valors turístics atesa l’estreta relació entre l’activitat turística i la producció d’artesania. Aquesta vinculació se sintetitza en l’ús de l’artesania com a recurs turístic cultural, la producció artesanal com a microemprenedoria turística i la concepció de l’artesania com a patrimoni immaterial.

La fira s’ubicarà al barranc La Solanica i al programa d’activitats destaca el xou cooking o cuina en directe; els tasts d’oli; els tasts de cervesa artesana; música en directe; vistes turístiques guiades; visita a la cooperativa de Montán; tallers mediambientals -de sabons casolans i d’elaboració de bosses a partir de samarretes usades-, d’apicultura, de macramé i de reciclatge de samarretes usades, entre d’altres, i una àmplia zona lúdica destinada als més petits.

Tot això en un marc incomparable que aquests dos dies estarà ocupat per expositors que mostraran productes artesans i tradicionals de la zona des de formatges i embotits, fins a mel, farines ecològiques, vi, ginebra o artesans de la fusta.

La Fira està promoguda per l’Ajuntament de Montán i compta amb la col·laboració de la Cooperativa de Montán i amb agents turístics que tenen com a objectiu potenciar el turisme de la població i fer-ho des de la gastronomia, la restauració, els allotjaments i la cultura. A més, la Tourist Info disposa d’un número de WhatsApp, el 644.646.835, que facilita tant la planificació de les escapades a l’esdeveniment com les possibles necessitats que el turista pugui tenir durant la seva estada.

Programa d’activitats de la fira Temprana de Montán.

Dissabte 15 de juliol.

10.30 hores. Inauguració.

11 hores. Apitaller. Confecció d’espelmes amb Interpreta Natura.

12.30 hores. Presentació de la varietat Primerenca i tast d´oli.

13.30 hores. Show cooking.

17 hores. Taller de macramé, amb Almica de Macramé.

17-20 hores. Música en directe amb Pentagrama i Dj Cor Rojo.

18.30 hores. Visita guiada al Convent de Montán.

Punt de trobada a l´entrada de la Fira.

19 hores. Tast de cervesa artesana, amb ceveceria L’Audaç.

19.30 hores. Demostració de realització de sabó casolà.

20.30 hores. Taller de batucada en família.

21.30 hores. Batucada Punkadeira.

22.30 hores. Música en directe, amb Mo Antón.

Diumenge, 16 de juliol.

10.30 hores. Visita guiada a la Cooperativa de Montán. Punt de trobada a l´entrada de la Fira.

11 hores. Taller sobre com obtenir les teves pròpies llavors de varietats tradicionals, amb Connecta Natura.

12 hores. Xerrada sobre la prevenció dincendis forestals, a càrrec del Consorci Provincial de Bombers.

12.30 hores. Presentació de la varietat primerenca i tast d´oli.

17 hores. Visita al museu Enològic de Montán. Tast de vi. Punt de trobada a l’entrada de la Fira.

17-22 hores. Música en directe amb Pentagrama i Dj Cor Rojo.

18.30 hores. Taller familiar de reciclatge de samarretes. Es recomana portar samarretes de talla adult i tisores.

20 hores. Lliurament de premis del concurs de receptes de cuina.