La regidoria de Comerç repartix 600 porcions de coca de tomaca en el marc de la campanya ‘Productes de Castelló els millors’
La regidoria de Comerç i Consum ha repartit hui 600 porcions de coca de tomaca entre els clients del Mercat de Sant Antoni, en el marc de la campanya ‘Productes de Castelló els millors’, una iniciativa destinada a posar en valor els productes locals i a dinamitzar els mercats municipals.
L’activitat ha comptat amb una gran participació ciutadana, reflex de l’interés per la gastronomia castellonenca i els seus productes tradicionals. La coca de tomaca, un dels emblemes culinaris de la província, ha sigut protagonista d’esta acció que marca l’inici d’una campanya que es desenrotllarà durant els pròxims mesos per a reforçar el comerç de proximitat i promoure el consum responsable.
A més, durant tot el període de la campanya, per cada compra realitzada en el Mercat de Sant Antoni, els clients rebran una porció gratuïta de coca de tomaca com a mostra d’agraïment i incentiu per a continuar fent costat als llocs del mercat.
El regidor de Comerç, Alberto Vidal, ha subratllat que “des de l’Ajuntament de Castelló volem continuar apostant pels nostres mercats i el consum de productes locals, perquè fem costat als nostres productors i fomentem una economia sostenible. El Mercat de Sant Antoni és un exemple de com la tradició i la qualitat local poden anar de bracet per a oferir una experiència única als nostres veïns”.
Vidal ha assenyalat que “la campanya és possible gràcies a la col·laboració entre productors locals i comerciants del mercat, que s’han bolcat a oferir un producte fresc, de qualitat i amb identitat pròpia, reafirmant el compromís de Castelló amb la seua gastronomia i la seua economia local”.
Informació i Foto Ajuntament de Castelló