La Diputació de Castelló programa més d’una desena d’activitats durant el proper cap de setmana com a part de la I Fira de Turisme Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor que tindrà lloc a la plaça Les Aules i els seus voltants. Així, el Govern Provincial posarà en valor els productes gastronòmics autòctons i les experiències vinculades al turisme gastronòmic provincial a través de diferents mostres de producte, showcookings a càrrec de cuiners castellonencs, xerrades de la mà d’experts nutricionistes i productors i tallers infantils de la mà dels professionals del gremi de forners.
El diputat provincial de Desenvolupament Rural, Pablo Roig, ha assegurat que “hem preparat una completa agenda d’activitats adreçades a donar a conèixer la qualitat i varietat dels productes de Castelló Ruta de Sabor a tots els públics, des dels més petits als més grans de la casa. Amb això, volem fer dels castellonencs millors ambaixadors dels productes de la nostra terra, ja que és per a tots un orgull comptar amb una gastronomia tan preuada i variada, així com multitud d’experiències turístiques gastronòmiques que ja es poden gaudir en els nostres pobles “.
El programa d’activitats acompanyarà la part expositiva i de venda de producte des de les 10:00 hores a les 21:00 hores.
Objectiu: generar riquesa i oportunitats a través de la gastronomia
La Diputació de Castelló intensifica amb la I Fira de Turisme Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor seva aposta per visibilitzar i aprofitar les enormes oportunitats que obre la creació d’una xarxa de producte turístic gastronòmic de la mà de productors, sector turístic i municipis com a via de desenvolupament i ocupació per als pobles.
És per això que Roig ha assegurat que “des del Govern Provincial estem creant noves plataformes a través de les quals donar a conèixer la qualitat del nostre producte vinculant-lo a experiències turístiques de la mà de restauradors, hotelers, municipis, productors i empreses d’oferta turística complementària entre d’altres. Aquesta fira servirà per generar nous ambaixadors de Castelló Ruta de Sabor, ja que servirà per comprovar i donar a conèixer al propi sector turístic ia milers de castellonencs que a la província tenim la millor rebost del mediterrani i experiències turístiques que valen molt la pena i que ens porten a posar en valor el nostre patrimoni cultural i natural “.
Així, la Diputació ha incorporat ja a 115 empreses de la província com a ambaixadores de la marca de productes Castelló Ruta de Sabor en aquesta aposta gastroturística per millorar les oportunitats dels pobles. Els perfils d’aquesta xarxa de producte turístic el conformen agències, allotjaments, gastrobars, restaurants, comerços, mercats, centres d’interpretació, oficines de turisme, indústries agroalimentàries visitables, llotges visitables, pesca turística i productors agroramaders. “Ara és moment de culminar el projecte i passar a treballar la ruta, l’experiència, per acabar de cohesionar i donar sentit a la marca”, indica el diputat.
Una gran plataforma de posada en valor de Castelló Ruta de Sabor
La Diputació de Castelló concep aquesta I Fira de Producte Gastronòmic i Turístic Castelló Ruta de Sabor com una gran plataforma que servirà per posar en valor i donar a conèixer als castellonencs el gran potencial turístic gastronòmic de la nostra província.
Durant dos dies, la cèntrica plaça de Les Aules de Castelló i els seus voltants es convertiran en un formiguer d’activitat relacionada amb el turisme i la gastronomia amb multitud d’activitats participatives pensades per posar en valor la qualitat del producte de Castelló Ruta de Sabor i la quantitat d’experiències que ja es poden viure a la província relacionat amb la gastronomia.
Informació i Foto: Diputació de Castelló