La Diputació de Castelló recolça la tercera edició de la fira de la cervesa artesanal
Informació i Foto: http://www.dipcas.es
La Diputació de Castelló aprofitarà la tercera edició de la Fira de la Cervesa Artesanal de Castelló per convertir la capital de la Plana en un reclam del turista gastronòmic i, al mateix temps, difondre la qualitat i varietat del producte autòcton i la seva empremta sobre el territori . L’esdeveniment tindrà lloc des de demà dijous, 23 de novembre, fins el proper dissabte 25 al recinte de la Pèrgola de la capital de la Plana, i preveu atraurà prop de 6.000 persones.
El diputat provincial de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, ha explicat que “aquesta fira es convertirà durant els seus tres dia de durada en una veritable eina de difusió del nostre patrimoni agroalimentari, en aquest cas a través de la cervesa”.
En aquest sentit, Roig ha explicat que la col·laboració de Castelló Ruta de Sabor en aquesta fira “es fonamenta en el convenciment que els nostres productes, per la seva qualitat i varietat, són el millor argument que té aquesta terra per generar oportunitats de desenvolupament i creixement “.
“I per fer-ho -ha sumat el responsable de Castelló Ruta sabor- cal donar a conèixer els productes de Castelló, acostar-los al seu públic potencial com succeeix amb aquesta fira de la cervesa i permetre que tot això redundi positivament en la millora d’oportunitats econòmiques en els pobles de Castelló, sobretot de l’interior, a través del desenvolupament agroalimentari “.
productors locals
En aquest sentit, Roig ha destacat que la fira reunirà més de 30 cerveses diferents entre els 10 expositors inscrits. Entre ells, hi haurà quatre marques que ja estan sota el paraigua de Castelló Ruta Sabor: Castelló Beer Factory, Isanbeer, La Víking Brewery i Montmirà.
També ha recordat l’horari d’obertura al públic de la fira, de 18:00 a 0:00 hores el dijous, i de 12:00 a 16:00 hores el divendres i el dissabte.
“La fira ofereix un aparador per als productes artesanals de la província i perquè els seus visitants, més de 5.000 l’any passat, entenguin que consumint productes de Castelló ajuden a enfortir el teixit econòmic de la província i a generar llocs de treball i riquesa”.
Castelló Ruta de Sabor
Cal recordar que la col·laboració del Govern Provincial, canalitzada a través del projecte Castelló Ruta de Sabor, s’engloba dins de la línia estratègica marcada pel Govern Provincial de “fer del sector agroalimentari i de l’excel·lència i varietat culinària de la nostra província un motor de desenvolupament, ocupació i creixement que reforci als nostres productors locals i generi un impacte positiu en els nostres municipis “