La Diputació de Castelló i l’UJI dinamitzen el turisme cultural de l’interior amb les III Jornades de Centres Històrics i Itineraris Culturals
La Diputació de Castelló i la Universitat Jaume I han tornat a sumar esforços per dinamitzar els municipis de l’interior a través de la posada en valor del patrimoni cultural i històric amb les III Jornades de Centres Històrics i Itineraris Culturals que han començat aquest cap de setmana a castell de Vilamalefa. Desenes de persones han participat en la primera visita guiades gratuïtes d’aquesta edició que tornarà a recorre els deu municipis que conformen la candidatura a Patrimoni Mundial Unesco ‘Camins de Penyagolosa’. De fet, el proper dissabte dia 29 tindrà lloc la propera jornada al Terol municipi de Puertomingalvo.
El vicepresident primer i diputat de Cultura, Vicent Sales, ha explicat que «aquestes originals visites guiades es dissenyen al costat dels ajuntaments i voluntaris dels pobles per posar al descobert tots els seus tresors històrics, arquitectònics i naturals de la mà dels que millor els coneix «.
En aquest sentit, Sales s’ha referit a l’èxit d’acollida que han tingut en edicions anteriors aquestes visites. «Ofereixen una experiència única, recorrent carrers i l’entorn natural dels pobles. Amb aquesta iniciativa, posem en valor el nostre patrimoni, el donem a conèixer ia més dinamitzem els pobles. Estem convençuts del potencial que té el nostre patrimoni històric i cultural per revitalitzar els pobles de l’interior, i bon exemple d’això és l’excel·lent acollida d’aquesta iniciativa en què anem de la mà de la Universitat Jaume I »
En 2018 aquestes visites se centren en aspectes relacionats amb el patrimoni gastronòmic i etnogràfic, com la ramaderia i l’agricultura tradicionals o la transformació de les diferents matèries primeres en productes d’alimentació. És per això que, a més, en la present edició es comptarà amb la col·laboració del projecte ‘Castelló Ruta Sabor’, una iniciativa de la Diputació Provincial que reconeix els aliments i sabors elaborats i produïts dins del nostre territori, amb el propòsit d’impulsar el consum de productes locals i de proximitat de la nostra terra.
Un complet programa fins al desembre
Els dissabtes de setembre, octubre, novembre i desembre, els participants podran recórrer els nuclis històrics d’aquests pobles, antics cellers, molins d’oli, museus, granges i corrals, plantacions tofoneres, una piscifactoria de truita comuna … i participar en activitats tan interessants com un taller d’elaboració de dolços típics, un tast de vins o una demostració de posada en funcionament de sínia i l’extracció d’aigua de manera tradicional amb cavalleria.
Tota la informació d’aquesta iniciativa es pot consultar a través del web http://www.caminsdelpenyagolosa.es.
Informació i Foto: Diputació de Castelló