La Diputació de Castelló fa viral la posada en valor dels cítrics castellonencs amb el vídeo de Martín Berasategui
El vicepresident primer de la Diputació, Vicent Sales, ha explicat que “estem molt orgullosos del producte que tenim, del nostre cítric. Estem convençuts que és el millor del món, però que ho digui un dels millors cuiners internacionals no només ens omple d’orgull sinó que també contribueix a seguir obrint portes al nostre producte, al seu consum, a la seva posada en valor “.
En definitiva, segons Sales, “aquesta iniciativa al costat de moltes altres que estem desenvolupant amb Castelló Ruta de Sabor, ajudem a generar de noves oportunitats al voltant d’una activitat de la qual ens sentim profundament orgullosos com és la citricultura de la que pensem que ha de seguir tenint un paper fonamental en el futur de la nostra província “.
Sales ha agraït la impliación de Martín Berasategui en el projecte. En el vídeo que ja s’ha compartit fins a més de 700 ocasions en Xarxes Socials, el cuiner donostiarra apareix conversant amb el seu company de professió Fernando Navarro, de Nules. Tots dos posen en valor les grans qualitats de la taronja de Castelló, fins i tot el xef donostiarra assegura que “a la cuina de Martín no entra una altra taronja que no sigui la de Castelló, i amb aquest producte no m’estranya que us vulguin tant”.
Amb aquesta nova iniciativa, el Govern Provincial continua treballant en donar a conèixer i posar en valor els productes de Castelló com a font de noves oportunitats de futur per a la província. Un treball promocional que s’intensifica durant aquestes dates de cara a la propera campanya nadalenca. Cal tenir en compte que després de quatre anys de trajectòria, la marca de la Diputació Castelló Ruta de Sabor ha aconseguit aglutinar més de 100 productors de 15 sectors agroalimentaris diferents, dues denominacions d’origen, una Indicació Geogràfica Protegida i 6 productes amb distintiu Parc Natural . És una marca present en comerços, fires, supermercats i grans superfícies de la província i part del territori espanyol.
Suport a un sector emblema i orgull de Castelló
La Diputació mostrarà el seu suport al sector citrícola com a emblema i orgull de la província de Castelló. Així, l’equip de govern Provincial ha registrat una proposta de Declaració Institucional sobre la problemàtica del sector citrícola perquè en el proper Ple del dia 18 de desembre la Corporació Provincial expressi el seu suport i defensa de totes les mesures encaminades a protegir i donar suport al sector citrícola castellonenc davant la problemàtica que estan patint els seus interessos.
Cal assenyalar que la campanya citrícola genera al voltant de 60.000 llocs de treball a la província de Castelló, tant en el camp com en els magatzems i comercialitzadores. A més, el cultiu de cítrics suposa una extensió aproximada de 36.718 hectàrees del total de les 50.586 hectàrees de cultiu de regadiu que té la província.