La Conselleria d’Agricultura participa a la fira Anuga al costat de 41 empreses de la Comunitat Valenciana
La Conselleria ha participat a la fira Anuga, que se celebra a Colònia entre els dies 5 i 9 d’octubre, juntament amb altres 41 empreses de la Comunitat Valenciana.
Aquesta trobada, que celebra enguany la seva edició número 100, és el més important a nivell europeu per al sector agroalimentari i el més gran a escala mundial.
L’estand de la Comunitat Valenciana, de 563 metres quadrats, compta amb la presència de diverses empreses d’oli, licors artesans, espècies, fruita seca, olives, torrons i altres dolços, conserves i salaons així com altres preparats alimentaris.
El director general de Desenvolupament Rural, David Torres, ha assenyalat la importància de tenir una forta presència en aquest tipus de fires per posar en valor «la riquesa, varietat i qualitat de l’àmplia gamma de productes d’origen valencià».
Els centres de turisme, així mateix, col·laboren preparant plats i degustacions amb els productes de les empreses valencianes per oferir una experiència completa als visitants i potencials compradors que es donen cita a la fira alemanya.