José Luis Aguirre destaca que la Mostra Proava se situa com un gran escenari de la promoció dels productes de qualitat agroalimentària de la nostra regió
El conseller dʻAgricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre, ha assenyalat que la Mostra Proava se situa com un gran escenari de la promoció dels productes de qualitat agroalimentària de la nostra regió.
Durant la inauguració de la 34a Mostra de vins, cerveses, cava, licors i productes artesanals de la Comunitat Valenciana, oberta fins al 8 d’abril, Aguirre ha destacat que “els habitants de València i els seus visitants poden conèixer de primera mà la gran qualitat dels aliments i begudes que surten dels nostres camps, dels nostres artesans, dels nostres trulls i cellers… d’un món rural que mereix el reconeixement necessari a l’excel·lent feina que desenvolupa”.
A més, el conseller ha afegit que “en un context de globalització, d’una Europa amb fronteres excessivament permeables als productes forans, i on la competència deslleial posa en perill el nostre sector, cal apropar al consumidor totes les bondats que amaguen cada un dels productes de la Comunitat Valenciana”.
José Luis Aguirre ha expressat el suport de la Conselleria a esdeveniments difusors dels valors de la qualitat i la proximitat dels aliments valencians, per apropar-los al consumidor.
De la mateixa manera, el titular d’Agricultura ha destacat la tasca que desenvolupen els Consells Reguladors com a garants de la qualitat de molts dels productes autòctons de la Comunitat Valenciana.
Durant la visita al recinte firal, el conseller també ha participat en el lliurament de premis i reconeixements al sector a les diferents categories dels concursos oficials de vins i olis.
A l’actual edició, l’organitzadora de l’esdeveniment, l’Associació per a la Promoció d’Aliments de Qualitat de la Comunitat Valenciana (PROAVA), ha reunit prop d’un centenar d’expositors, entre els quals hi ha representats diferents consells reguladors, cellers i cooperatives, i empreses agroalimentàries. En paral·lel se celebren nombrosos tasts, concerts i activitats infantils.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana