Ivace+i finança el desenvolupament de nous materials a partir de petxines de musclos i insectes per produir envasos més sostenibles

L’Institut Valencià de Competitivitat i Innovació (Ivace+i), que presideix la consellera Nuria Montes, dóna suport al desenvolupament de nous processos que permetran aprofitar les petxines de bivalves, com ara closques i musclos, així com restes d’insectes per produir envasos alimentaris més sostenibles .

L’objectiu és obtenir nous materials i additius d’alt valor afegit que, a diferència dels compostos convencionals derivats del petroli, siguin ràpidament degradables i provinguin de fonts renovables per reduir l’impacte en el medi ambient.

L’empresa de filatures Rubén Gandía i Hijos coordina aquest projecte juntament amb Clóchinas Navarro i Feedect Entogrup, si bé també col·laboren els centres tecnològics ITENE i AITEX, especialitzats en envasos i embalatges i tèxtil, respectivament.

La iniciativa, que s’anomena Valvospack, està alineada amb l’estratègia de la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme i compta també amb finançament de la Unió Europea en el marc del programa Comunitat Valenciana FEDER per al període 2021-2027.

Es tracta d’un projecte amb impacte a la cadena de valor empresarial que no només impulsa l’economia circular a través de la innovació, sinó que també avança cap a la consecució de la simbiosi industrial i el residu zero, en línia amb els objectius que en matèria mediambiental ha establert la Unió Europea.

Per això, ‘Valvospack’ treballa en una doble direcció. D’una banda, pretén valoritzar les petxines de musclos i closques per obtenir carbonat de calci i, de l’altra, aprofitarà les restes d’escarabats adults de l’espècie Tenebrio molitor, les larves de les quals es coneixen popularment com a cucs de la farina, per recuperar quitina , un biopolímer amb propietats antibacterianes present a l’exoesquelet dels insectes.

Actualment, tant el carbonat càlcic com la quitina són dos additius que susciten l’interès de la indústria per la capacitat de millorar les propietats dels biopolímers termoplàstics. De fet, el coordinador d’aquesta iniciativa, l’empresa Rubén Gandía i Hijos, està provant la incorporació de tots dos compostos per produir fibres sintètiques més sostenibles, aptes, a més, per utilitzar-los en envasos alimentaris.

Fase de validació

El projecte, que finalitza aquest any, es troba ja en plena fase de validació, cosa que significa que s’estan assajant diverses formulacions de bioplàstics amb els additius extrets de bivalves i insectes. Els que obtinguin els resultats més prometedors es faran servir per teixir una malla destinada a l’envasament de closques i musclos.

En aquest punt, Rubén García e Hijos col·labora amb AITEX, el centre tecnològic de referència per al sector tèxtil, mentre que ITENE, institut especialitzat en el desenvolupament de solucions per a la indústria de l’envàs i embalatge, coopera amb Clóchinas Navarro i Feedect Entogrup a la recuperació i implementació dels additius procedents de mol·luscs i insectes.

La iniciativa s’alinea amb les conclusions del Comitè d’Innovació en Economia Circular, que aposta per desenvolupar innovacions que incideixin en una valoració més eficient dels residus. Així mateix, Valvospack s’enquadra als eixos principals de l’Estratègia Especialització Intel·ligent de la Comunitat Valenciana, S3, que coordina la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme.

Informació i Foto: Generalitat Valenciana