Ens acostem gràcies a Bisontes Castellón Futbol Sala a la xef Montse Perálvarez per a conèixer-la una mica més

La Montse Perálvarez, xef, emprenedora i amant de l’esport.
Avui ens hi acostem per conèixer-la una mica més.
Sobre la seva passió per la cuina ens diu “ha format part de mi tota la vida. La cuina ha estat i és la meva identitat des que tinc ús de raó. Per això no concebo no dedicar-m’hi. La passió per aquesta em permet reinventar-me i innovar sense límit i això és la meva motivació més gran”.

Defineix la seva cuina com “una fusió entre la gastronomia tradicional de tota la vida, aquella que ens fa sentir a casa, juntament amb una cuina avantguardista i innovadora, que aconsegueix un resultat perfecte entre totes dues i inoblidable. Les aromes, sabors, textures i colors omplen de vida cadascun dels meus plats”.

I ens recorda la importància de l‟esport il‟alimentació.
“L’esport és fonamental juntament amb una dieta sana i equilibrada, a la meva rutina no hi poden faltar una o dues hores d’entrenament diari, una ment sana ha de coexistir amb un cos sa. L’alimentació és essencial, per tant recomano optar per productes frescos i variats. Això sí, mai no hem de rebutjar algun caprici que ens vingui de gust. A l’equilibri hi ha l’èxit”, finalitzava la xef.

Informació i Foto: Bisontes Castellón Futbol Sala

noticiesdigitals

Leave a Reply

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

%d bloggers like this: