El sector ecològic a la Comunitat bat un nou rècord amb un creixement de la facturació de l’20,8%, 108 milions d’euros més que el 2019
La consellera d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà, ha detallat les principals xifres de l’Informe de l’Sector a 2020, que baten un nou rècord amb un creixement de la facturació de l’20,8%, 108 milions d’euros més que en 2019 que el col·loquen en els 626 milions d’euros, dades que indiquen que el sector ecològic a la Comunitat Valenciana continua arribat a cotes cada any més altes en superfície ecològica certificada, operadors, facturació i indústria associada.
Mollà, acompanyada de l’secretari autonòmic d’Agricultura, Roger Llanes, de director general de Desenvolupament Rural, David Torres, i president de l’Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), de l’José Antonio Rico, ha destacat que l’ecològic “en un sector estratègic en l’agenda verda de el Botànic “.
La responsable d’Agricultura ha valorat que la producció ecològica respon en positiu a alguns dels desafiaments de l’agricultura com “l’obtenció de preus justos per a les persones productores, el relleu generacional o la visibilitat de la dona en una activitat tradicionalment masculinitzada”.
En aquest sentit, l’edat mitjana de productor o productora d’ecològic és de 48 anys, mentre que la dona representa ja a el 31% dels operadors -un 4,5% més que en 2019-.
Les dades reflecteixen la tendència ascendent, un any més, de el sector, que supera els percentatges de creixement pel que fa a l’exercici passat: més operadors, un 8,5% més que el 2019 fins a comptar 3.544, i major superfície agrària útil destinada a cultiu ecològic amb 20.000 noves hectàrees.
La superfície certificada puja un 14,7% interanual i representa ja el 17,9% de la superfície agrària útil (dos punts per sobre de l’percentatge de 2019) amb un total de 147.767 hectàrees.
La consellera ha subratllat el “punt d’inflexió” que ha suposat el I Pla Valencià de Producció Ecològica 2016-2020. Aquest programa, que l’any passat va tancar la seva primera edició, ha col·locat a la Comunitat Valenciana a tan sols 7 punts de la meta europea, que fixen per a 2030 un 25% de superfície certificada ecològica: “Volem assumir com a vinculants aquests objectius que articula la estratègia de la granja a la taula i que són per ara una recomanació “.
Mollà ha subratllat que les “polítiques públiques d’impuls i promoció a la producció ecològica han motivat un increment accelerat de el 81,2% al superfície certificada i d’un 51,1% en els operadors, durant el període 2016-2020. Una inversió recuperada de 78,5 milions d’euros que ha fet l’ecològic un sector de present i de futur en el nostre territori “.
Els percentatges mantenen així l’escalada a l’alça de la producció ecològica, que a la Comunitat va duplicar el 2019 el creixement de l’Estat en tots els indicadors.
Mollà ha repassat en la seva presentació la vinculació inseparable de l’agricultura ecològica amb un model productiu “just, de proximitat, fresc, arrelat a la terra i al territori, que respecti el calendari de les collites i la protecció de l’entorn”.
En aquesta línia ha agraït les “experiències ecològiques d’aposta per les varietats tradicionals, autòctones, adaptades a les nostres zones de cultiu i per tant més resilients davant els efectes de l’canvi climàtic”.
Alacant lidera la producció
El secretari autonòmic d’Agricultura, Roger Llanes, ha desgranat les dades per províncies, on Alacant lidera la producció certificada estimada amb 87.510 tones mètriques ™.
“La província d’Alacant amb un 25,1% de superfície certificada és la que aconsegueix un major rendiment en la producció”, ha declarat Llanes, incidint en el caràcter “proveïdor” de l’agricultura a la província, també pel que fa a producció ecològica . El segueixen de prop València amb 86.296 tm mentre que Castelló se situa en les 7.621 tm.
Si s’atén a la superfície certificada, l’impuls de el pla d’estímul valencià ha triplicat en 4 anys les hectàrees certificades a la província de Castelló, mentre que a València ha pujat fins a un 27% en l’últim any.
Per operadors, Alacant és la que registra un major increment interanual dels operadors pel que fa a l’exercici 2019 amb un 8,9%, seguit de prop per la província de València que se situa en el 8,8%. En valors absoluts, però, la província de València encapçala la taula amb 2.039 operadors, el segueix Alacant amb 1.190 i tanca Castelló amb 315.
Llanes ha destacat la rendibilitat de el sector ecològic de gairebé un 400%. “El balanç 2016-2020”, ha indicat Llanes, “evidència l’impuls de l’I Pla de Producció Ecològica en l’increment de la superfície certificada i en la progressió dels operadors”.
II Pla de Producció Ecològica
“La Conselleria manté la seva aposta amb el II Pla Valencià de Producció Ecològica”, ha assenyalat David Torres, que ha destacat el procés transversal i participatiu que caracteritza a aquesta iniciativa.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana