El IIS La Fe col·labora amb l’Institut de Salut Carlos III en un projecte per conèixer els paràsits intestinals més freqüents en la infància
La Unitat Mixta d’Investigació en Endocrinologia, Nutrició i Dietètica Clínica de l’Institut d’Investigació Sanitària La Fe (IIS La Fe) participa en un projecte de l’Institut de Salut Carlos III (ISCIII) en què s’estudien els paràsits intestinals més comuns en nens i nenes. Per a això, s’estan recollint mostres de femta d’escolars en centres d’educació infantil i primària per, posteriorment, analitzar-les.
Aquestes anàlisis permetran la identificació i caracterització dels paràsits presents en aquestes mostres i posteriors anàlisis epidemiològiques. Les espècies ‘Giardia duodenalis’, ‘Cryptosporidum spp’ i ‘Blastocystis spp’ són les responsables de la major part de les diarrees infantils produïdes per paràsits a nivell mundial.
Parasitologia nutricional
Maria Trelis Villanueva, investigadora de la Unitat Mixta d’Investigació en Endocrinologia, Nutrició i Dietètica Clínica de l’IIS La Fe, ha assenyalat que «aquests paràsits intestinals tenen, com demostren estudis anteriors, relació amb trastorns en la digestió i absorció dels nutrients associant-se, per tant, a quadres de mala absorció i intoleràncies alimentàries «.
L’aportació de la Unitat Mixta d’Investigació d’Endocrinologia, Nutrició i Dietètica Clínica de l’IIS La Fe al projecte és la d’analitzar les parasitosis intestinals associades a la nutrició humana i les repercussions sobre l’estat nutricional en concret i l’estat de salut en general.
Tot això es porta a terme a través d’un qüestionari amb valoració antropomètrica, dades clíniques sobre alteracions gastrointestinals, intoleràncies i al·lèrgies alimentàries entre altres aspectes, per a la recollida de dades i la seva posterior anàlisi. Es tracta d’identificar quins trastorns nutricionals estan associats a les parasitosis intestinals diagnosticades, com ara obesitat, desnutrició, intoleràncies o al·lèrgies alimentàries.
Trelis assenyala que la «parasitologia nutricional com una interrelació entre paràsits i nutrició, és a dir, com les parasitosis intestinals poden alterar l’estatus nutricional i com un incorrecte estatus nutricional pot afavorir les parasitosis».
El projecte, dirigit per David Carmena, del Laboratori de Referència i Recerca en Parasitologia (Centre Nacional de Microbiologia, ISCIII), persegueix millorar el coneixement sobre els paràsits involucrats en les malalties gastrointestinals humanes. D’aquesta manera, s’estudiarà la diversitat i freqüència genotípica de les espècies investigades, la seva distribució geogràfica, així com la identificació de reservoris animals i ambientals en la infecció humana.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana