El Gremi de Forners i Pastissers entrega la tradicional ‘Mocadorà’ al president de la Diputació de Valencia

El president de la Diputació de València, Toni Gaspar, ha rebut este dimarts, vespra del 9 d’Octubre, la tradicional ‘Mocadorà’ de mans del president i el vicepresident del Gremi de Forners i Pastissers de València, Juan José Rausell i Enric Canet.

Esta tradició del dia de Sant Donís, Dia de la Comunitat, que es remunta al segle XVIII, consisteix en el fet que els homes regalen a les dones un mocador que embolica dolços de massapà de diferents formes i colors, entre els quals destaquen la ‘piruleta’ i el ‘tronaor’, amb una àmplia varietat de fruites i hortalisses valencianes.