El Centre de Gastronomia de la Mediterrània organitza unes jornades a Dénia sobre l’alimentació a persones dependents
El Centre de Gastronomia de la Mediterrània GASTERRA, creat en aliança col·laborativa entre la Universitat d’Alacant, l’Ajuntament de Dénia i Turisme Comunitat Valenciana, organitza en col·laboració amb l’Associació Gerontològica de la Mediterrània, les Jornades Gerontologia 2018, que tindran lloc els dies 14 i 15 de novembre en horari de 16 a 20 hores al Col·legi Públic Llebeig, Passeig de Ramon Ortega 13 de Dénia.
En línia amb les activitats d’assistència a la dependència que la Seu de la Universitat d’Alacant a Dénia, GASTERRA continuarà oferint actuacions de formació basada en la millora de l’alimentació de persones dependents, posant el focus en millorar els aspectes de qualitat i seguretat alimentària de la gent gran. El curs Gerontologia 2018 està dirigit a totes aquelles persones interessades en obtenir formació i informació útil per tenir cura de les persones grans al seu càrrec. Per participar a les jornades cal inscriure a través d’asogeromed@gmail.com o gasterra@ua.es
Participen com a ponents en aquestes jornades: la professora Concepción Bru Ronda de la Comissió de Formació i Educació de l’Associació Gerontològica de la Mediterrània (AGM) i directora de la Universitat Permanent de la Universitat d’Alacant (UPUA), així com Alfonso Soler Gomis president de AGM. Igualment hi intervenen: Francisco Més-Magre i Magre, vicepresident de AGM, José Miguel Martínez Sanz, professor de la Facultat de Ciències de la Salut de la UA i tècnic del Gabinet d’Alimentació i Nutrició de la Universitat d’Alacant (ALINUA) i Rosa M . Torres Valdés de la Comissió de Comunicació d’AGM i Professora del Departament de Comunicació i Psicologia Social de la UA. També intervé en representació d’AGM Manuel Lillo Crespo, Jorge Riquelme Galindo, Emilia M. Tonda Monllor i Alberto Plaza Salán.
Informació i Foto: http://www.web.ua.es