Carrasco: «El Grau de Castelló es mereix un mercat gastronòmic que converteixi al districte marítim en el millor ambaixador de la nostra restauració»
La portaveu del Grup Municipal Popular a l’Ajuntament de Castelló, Begoña Carrasco, defensa la potenciació del Grau com un pol d’atracció turística de primer ordre per a la ciutat de Castelló. Per aquest motiu, ha presentat una moció que es debatrà en el ple de la corporació municipal matí, a la que defensa la reobertura del Mercat de Sant Pere del Grau reconvertit en centre d’oci i gastronomia, on el producte de la Llotja i els productes autòctons de la mar, del terme municipal i del conjunt de la província tinguin protagonisme. L’objectiu és «contribuir a millorar l’oci, la gastronomia i situarà al Grau com un dels punts claus en el mapa dels racons de gust».
«Volem retornar l’esplendor que el Grau sempre ha tingut des del punt de vista gastronòmic. Tenim un col·lectiu de restauradors magnífic, amb prestigi i reconeguts, però del que es tracta és de crear un contenidor que, a manera de targeta de presentació, mostri el millor de cada casa «, afegeix Carrasco.
«Els veïns del Grau necessiten que el Mercat es transformi en un recinte dedicat a la gastronomia i no en una Comissaria de Policia Local, com vol el bipartit. Entenem que per a aquesta finalitat hi ha infinitat de locals disponibles, sense haver de esborrar per sempre l’històric i entranyable Mercat de Sant Pere del Grau. Els graueros no necessiten llocs per acumular més burocràcia, sinó espais que generin oportunitats i riquesa per al conjunt del districte marítim «, indica Carrasco.
«No entenem d’on surt la necessitat de crear ara mateix una Comissaria de Policia Local per a l’Grau, quan ara mateix la tinença alcaldia està tancada per les nits, des de fa tres anys, ia sobre no es van a destinar més agents dels que ara mateix hi pugui haver patrullant en el Grau, perquè les plantilles no es van a incrementar «, revela. «El Grau necessita visitants, posar en valor el seu producte des del punt de vista turístic i gastronòmic, de manera que es doni valor l’actual oferta i es generin nous llocs de treball», ha destacat la portaveu popular.
La proposta que el PP portarà al ple de demà no es limita a dotar d’un nou ús del Mercat de Sant Pere, sinó que porta aparellades mesures col·laterals. Entre aquestes, figuren altres com «la millora i ampliació del transport públic entre el centre de Castelló i el districte marítim; i crear un punt dins d’aquest mateix mercat perquè els turistes tinguin una oficina de turisme on rebre informació de les activitats que es desenvolupen en el Grau, unint d’aquesta manera oferta i demanda «.
Així mateix, i des del punt de vista policial, el PP reivindica que es duguin a terme les millores oportunes per millorar l’atenció als ciutadans en la Tinença d’Alcaldia del Grau, de manera que puguin prestar servei als graueros les 24 hores del dia els 365 dies de l’any.
Begoña Carrasco recorda que els restauradors del Grau «ja es van mostrar favorables a aquesta proposta en l’any 2017, que seguim defensant com a bona, a la vista que aquest tipus de projectes han estat un revulsiu de gran èxit en punts de ciutats abandonats i degradats al seu dia, i que ara són parada obligada per als turistes, cas dels mercats de Sant Miquel i Sant Antón a Madrid, el de Colom a València, la Boqueria de Barcelona, o la Llotja del Barranc a Sevilla.
Informació i Foto: http://www.ppcastellon.es