Barrachina: “El Consell reforça el valor dels productes agrícoles de qualitat diferenciada de la Comunitat Valenciana”
El conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, ha inaugurat el Mercat Gastronòmic amb motiu de la Fira de la Alcaxofa de Benicarló, una cita clau que “posa en valor els productes agrícoles de qualitat diferenciada de la Comunitat Valenciana”.
A l’acte, el conseller ha destacat el compromís de la Conselleria amb la promoció i suport als productes agroalimentaris de proximitat i qualitat diferenciada i ha afirmat que la Conselleria ha destinat un total de 230.688,21 euros en ajudes a fires i jornades gastronòmiques, així com 1.199.596 euros per recolzar els consells reguladors i altres entitats gestores de les figures de qualitat diferenciada agroalimentària i de la marca ‘CV’.
A més, Barrachina ha subratllat que el 2024 la Conselleria va incrementar la subvenció a l’Ajuntament de Benicarló per a l’organització d’aquesta fira passant de 6.000 euros concedits el 2023 a 10.000 euros.
Foment de la qualitat agroalimentària
Els ajuts, finançats amb fons propis, tenen com a objectiu fomentar la producció, comercialització i promoció dels productes agroalimentaris de qualitat diferenciada. També contribueixen als costos de control obligatori que suporten els consells reguladors i les entitats associatives gestores de l’autorització de l’ús de la marca CV.
Aquest distintiu és un segell de garantia que certifica la qualitat singular dels productes agraris i agroalimentaris de la Comunitat Valenciana.
En la seva intervenció, Barrachina ha subratllat que “donar suport a iniciatives com la Fira de la Carxofa és essencial perquè els productes de la nostra terra no només destaquen al mercat global, sinó que són un reflex de la nostra identitat i de l’esforç dels nostres agricultors. Són ells, els herois del segle XXI, els qui, amb el seu treball incansable, mantenen vius els camps, innoven constantment i no es rendeixen davant les adversitats.”
La Carxofa, símbol d’excel·lència i tradició
La Fira de la Alcaxofa de Benicarló és un esdeveniment emblemàtic que posa en valor aquest producte únic, símbol de l´excel·lència i la tradició agrícola de la regió. El Mercat Gastronòmic inaugurat permetrà als visitants gaudir dels sabors més autèntics de la terra, destacant la qualitat i l’esforç darrere de cada producte.
Des de la Conselleria d’Agricultura reafirmem “el nostre compromís amb els agricultors i productors de la Comunitat Valenciana, impulsant iniciatives que en reforcin la competitivitat i reconeguin la dedicació per oferir productes de qualitat excepcional”.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana