Barrachina assegura que l’Estratègia valenciana per al foment de la ramaderia extensiva impulsa la incorporació de nous ramaders
El conseller d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, Miguel Barrachina, ha assegurat durant el Consell Assessor de Ramaderia que l’Estratègia valenciana per al foment de la ramaderia extensiva 2026–2030 constituïx un full de ruta per als pròxims cinc anys, elaborada de manera conjunta amb les organitzacions agràries, les cooperatives, els tècnics i els mateixos ramaders, i que comptarà amb una dotació de 14 milions d’euros.
Barrachina ha defés que la ramaderia extensiva “és una activitat que dona resposta a tres problemes molt reals com són els incendis, el despoblament i l’esgotament del territori”. El conseller ha subratllat que el sector valencià compta amb més de 1.000 explotacions d’oví i caprí i 300.000 animals lligats al pasturatge extensiu, “un treball que no es pot deslocalitzar ni importar i que complix tres funcions inseparables, econòmica, social i ambiental”.
En la trobada ha explicat que l’Estratègia s’articula en tres pilars, onze eixos i setanta mesures, que comprenen des de la gestió i la competitivitat fins al territori i el medi ambient, passant per la comercialització, la formació i el relleu generacional. “La ramaderia extensiva és part de la solució per a la gestió forestal, per a la prevenció d’incendis, per a la sostenibilitat del territori i per al repte demogràfic”, ha assenyalat el conseller.
Barrachina ha situat la simplificació administrativa com el primer compromís de l’Estratègia amb mesures com el llibre d’explotació simplificat, declaracions responsables, inspeccions adaptades al maneig extensiu i la consolidació de l’Oficina Virtual Veterinària com a finestreta única. “Els nostres ramaders no necessiten més papers, necessiten menys. Menys temps en l’oficina i més temps amb el seu bestiar”, ha defés.
“Fa anys que diguem que el pasturatge extensiu és un servici ecosistèmic, i ara el reconeixem amb mesures concretes. Reconéixer el valor ambiental del pasturatge és reconéixer el treball del ramader”, ha afirmat Barrachina.
Relleu generacional, la prioritat estructural
Barrachina ha situat el relleu generacional com “la prioritat estructural” de l’Estratègia, en advertir que “el principal risc d’este sector no és econòmic, és demogràfic”. En l’última convocatòria d’ajudes a jóvens i nous agricultors, 548 persones s’han incorporat al camp valencià amb 27,44 milions d’euros concedits. D’estes incorporacions, 126 comporten activitat ramadera i aporten al cens valencià 11.680 caps d’oví i caprí en règim extensiu.
Cal destacar que l’Estratègia reforça la primera instal·lació amb 10.000 euros addicionals per als qui s’incorporen a explotacions mixtes agrícola-ramaderes i altres 10.000 euros si l’explotació se situa en zones amb limitacions naturals o en Xarxa Natura 2000, fins a 20.000 euros acumulables. Es posa en marxa, a més, un banc de codis REGA inactius perquè un jove que vullga començar no haja de partir de zero, i es reforça l’Escola de Pastors amb tutorització remunerada.
Per als ramaders que ja estan en actiu, l’Estratègia incorpora servicis de substitució que cobrixen fins al 100 % del cost durant un màxim de 20 dies a l’any, ampliables en cas de malaltia greu o accident, i la modificació de la llei de ramaderia per a facilitar el traspàs d’explotacions abans del tancament definitiu. “Garantir el relleu no és només obrir la porta als jóvens, és també no tancar-la als qui porten tota la vida dins”, ha afirmat el conseller.
Comercialització, valor afegit i modernització
L’Estratègia posa el focus a donar valor al que es produïx. Així, impulsa la marca paraigua ‘Ramaderia Extensiva Valenciana’, reforça les marques Guirra i Maestrat, obri la compra pública verda i de proximitat en hospitals, col·legis i residències, i promou l’aprofitament de la llana en usos.
En paral·lel, l’Orde de competitivitat i sostenibilitat s’ha més que duplicat fins als 9 milions d’euros i ha beneficiat 446 ramaders. “És la major inversió de la història per a acompanyar el sector en la seua modernització”, ha destacat Barrachina.
L’Estratègia atén també les races autòctones, vinculades al territori i a la cultura ramadera valenciana, amb ajudes agroambientals específiques; a la modernització d’escorxadors locals i sales de preparació de remugants, “perquè sense escorxador pròxim no hi ha ramaderia extensiva viable”; i al reforç de les agrupacions de defensa sanitària ramadera (ADSG), amb tutorització sanitària i nous programes autonòmics de control adaptats a les zones remotes.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana