Aguirre: “L’ús de la denominació ‘Cava de Requena’ rellançarà aquest producte i dinamitzarà la zona productora de la DO Requena-Utiel”
El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre, ha declarat que “l’ús de la denominació ‘Cava de Requena’ rellançarà comercialment aquest producte i dinamitzarà la zona productora inclosa al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegit Utiel-Requena ”.
Durant una visita al celler Pagament de Tharsys, impulsora del cava elaborat a la zona de Requena, José Luis Aguirre ha felicitat els viticultors valencians per obtenir aquest reconeixement per a un producte de primera qualitat i amb característiques pròpies.
A més, Aguirre ha afegit que al cava produït amb l’etiqueta ‘Requena’ se li obre ara un nou horitzó en els àmbits de la producció i la distribució, molt particularment a curt termini davant la campanya de vendes de Nadal, cosa que ha animat als valencians a celebrar estes festes ja amb el nostre cava.
Igualment, el conseller d’Agricultura ha expressat la voluntat de col·laboració amb els productors de cava de Requena per treballar conjuntament en el desenvolupament d’aquest producte valencià.
En el transcurs de l’acte, José Luis Aguirre també ha anunciat el proper abonament, per part de la Conselleria, de les ajudes a la reestructuració i reconversió de vinya de la Comunitat Valenciana per a operacions que finalitzin en la campanya 2023/2024, per un import de 1.804.594,91 euros, que rebran 142 pagesos per a una superfície màxima de 327,91 hectàrees.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana