A la inauguració de la trobada, una de les cites de productes ecològics i consum responsable més importants de l’àmbit nacional, han assistit el director general de Desenvolupament Rural, David Torres, així com el president de l’CAECV, José Antonio Rico.
Torres ha subratllat l’aposta de la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica per la producció ecològica a la Comunitat Valenciana, on el volum de negoci en 2018 va superar els 450 milions d’euros. Aquesta xifra representa el 25% de la valor de mercat de l’consum de productes ecològics de tot Espanya.
Aquestes dades posen en valor l’èxit de l’I Pla Valencià de Producció Ecològica. «Un programa que ens ha col·locat com a referència, que ens ha permès créixer en agricultura ecològica per sobre de la mitjana europea i pel qual la Conselleria continuarà apostant en els proper pressupostos amb una dotació d’un milió d’euros», ha assenyalat Torres.
Així mateix, el passat exercici es van comptabilitzar més de 2.900 operadors valencians, fet que suposa un increment de l’11,2% en l’últim any respecte 2017. A més, s’ha destacat la bona tendència en el 2019, en el qual ja s’ha crescut un 13,9%.
superfície certificada
Pel que fa a la superfície certificada, en 2018 va ser de 114.509 hectàrees, un 18,6% més que el 2017. Mentre que en el present exercici la superfície certificada ha crescut ja un 25,2% respecte a 2018, incrementant-se la superfície en aquest mig any a 28.895 hectàrees. Això suposa, que en l’últim any i mig, la superfície ecològica certificada s’ha duplicat.
Aquestes xifra contrasten amb les dades nacionals, on la superfície certificada s’ha incrementat tan sols una mitjana de el 8% i el nombre d’operadors ho ha fet també un 6%; i permeten visualitzar el gran esforç que des de la Generalitat s’està fent per donar suport a aquest sector.
En l’acte, també s’ha subratllat el potencial que juga la producció ecològica a l’hora de construir un futur digne tant per als joves, com per a les dones que volen incorporar-se a l’activitat agrària. De fet, la dona està jugant un paper destacat en el sector, ja que supera el 24,5% de l’total dels productors.