El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre, ha afirmat que la producció ecològica de la Comunitat Valenciana gaudeix del reconeixement i el prestigi nacional i internacional.
Durant la cloenda de la jornada de celebració del compliment del 30è aniversari de la creació del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Luis Aguirre ha felicitat aquest organisme encarregat del control i certificació de les produccions ecològiques valencianes, pel seu trajectòria desenvolupada, ia tots els productors ecològics.
A més, ha qualificat la col·laboració entre la Conselleria i el CAECV com a “intensa” i ha destacat l’aposta per mantenir el suport a aquesta institució certificadora.
Així mateix, ha donat l’enhorabona als cinc guardonats pel CAECV a la cerimònia, “exponents de la bona feina, la innovació, la trajectòria i la projecció de futur de la producció ecològica, un sector que destaca per tots aquests valors”.
Referent a això, Aguirre ha assenyalat que en tot aquest temps “s’ha consolidat un sistema de certificació robust i fiable, s’ha donat suport als nostres agricultors en la transició cap a pràctiques ecològiques, i s’ha pogut satisfer la necessitat dels consumidors amb productes de qualitat i Km0, cosa que incrementa la sostenibilitat”.
El conseller ha apuntat que la producció ecològica valenciana ha aconseguit un elevat nivell de posicionament i que “això ha estat possible fruit del treball del sector ecològic valencià, i del propi CAECV”.
A més, ha afegit que la producció ecològica té cada cop més demanda entre els consumidors i cada vegada més productors demanen un certificat de producte ecològic al CAECV.
Per aquest motiu, i per mantenir la població a les zones d’interior, ha animat els agricultors i ramaders a considerar aquesta opció. Aguirre ha indicat que «s´està implantant l´agricultura ecològica sobretot a les zones de secà, on s´està donant un valor afegit a productes com l´oli, el vi i la mel».
Davant l’elevat nombre d’explotacions agrícoles ecològiques, la ramaderia ecològica té certificats de 30 productors. La Conselleria ha impulsat un ajut específic per al foment de la ramaderia extensiva ecològica.
Les empreses d’elaboració i processament també han crescut, tancant l’any amb 497 empreses que posen al mercat productes ecològics, aconseguint un volum de facturació de 735,8 milions d’euros.
Cal assenyalar que el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana ha publicat avui la convocatòria per al 2024 a l’ajut a la certificació a la producció ecològica a la Comunitat Valenciana, dotada amb prop d’un milió d’euros i que s’espera que beneficiï uns 4.500 operadors ecològics valencians.
La Conselleria dAgricultura, Ramaderia i Pesca també manté altres línies dajudes expressament dirigides al foment de la producció ecològica i del consum dels seus productes.
Informació i Foto: Generalitat Valenciana