La Conselleria d‟Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha mostrat l‟impuls decidit del Consell al sector vitivinícola, un pilar estratègic de l‟economia rural de la Comunitat Valenciana, sustentat per generacions de viticultors, cooperatives i cellers que s‟ha consolidat com un model d‟economia social, dinàmic i amb gran capacitat competitiva.
El director general de PAC, Ángel Marhuenda, i el director general de la Indústria i Cadena Agroalimentària, Ernesto Fernández, han intervingut a la Jornada de Viticultura ‘Innovació i sostenibilitat per a la vinya del futur’, celebrada a l’edifici que acull l’Estació de Viticultura i Enologia i l’Oficina Comarcal Agrària de Requena (OCA).
Marhuenda ha donat la benvinguda a peu de camp al municipi de Campo Arcís, i ha presentat la jornada, centrada en els principals reptes de futur a què s’enfronta el sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana, i en les solucions basades en la investigació, la innovació i la incorporació de noves tecnologies.
«Amb la celebració dʻaquesta trobada es posa de manifest lʻaposta ferma de la Conselleria dʻAgricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca pels viticultors valencians, especialment en una àrea que va resultar afectada per la dona del mes dʻoctubre de 2024», ha explicat el director general de PAC.
«Cal analitzar les dificultats que minven la producció i la manca de rendibilitat a les explotacions vitícoles, així com els reptes a què s’enfronten els cellers en la comercialització del vi. L’aposta de futur es fonamenta a avançar en la producció sostenible, resilient però rendible ia buscar nous nínxols de mercat per a nous productes d’origen vitícola», ha afegit Marhuenda.
El director general d’Indústria i Cadena Agroalimentària, per la seva banda, ha donat la benvinguda als participants a l’Estació de Viticultura i Enologia de Requena, abans de visitar l’Institut Tecnològic de Viticultura i Enologia, un dels laboratoris dependents de la Conselleria que, juntament amb el laboratori d’anàlisi de Burjassot i la Unitat d’Anàlisi de milions de euros.
«L’institut disposa d’unes instal·lacions d’avantguarda, amb una planta pilot per dur a terme assajos enològics, i un laboratori equipat amb la millor tecnologia per realitzar determinacions analítiques que contribueixin al seguiment de les veremes i els processos de vinificació i des de la Direcció General de la Indústria i Cadena Agroalimentària treballem per dotar-lo de personal suficient perquè pugui seguir fent».
El director general ha recordat també diverses mesures clau d’alleujament fiscal per al sector primari, introduïdes a la Llei d’Acompanyament, entre elles la reducció de més de 50 taxes vinculades a l’anàlisi del vi, amb descensos superiors al 60% en proves com a grau alcohòlic, acidesa total, àcid màlic o metanol, que permetran rellançar l’Institut.
«La vinya representa molt més que un cultiu a la Comunitat Valenciana, és un pilar estratègic que necessita l’impuls decidit de les institucions per afrontar els desafiaments actuals i continuar generant valor al territori», ha afegit el director general, que també ha posat l’accent en la formació de joves cellerers.
Joves i nous agricultors
Cal recordar que l’Oficina Comarcal Agrària de Requena ha estat la segona més activa després de la d’Utiel a l’hora d’incorporar joves i agricultors nous al camp, amb un total de 47 sol·licituds gestionades.
Per comarques, destaca el lideratge de tota la Plana Utiel-Requena al relleu generacional del camp valencià amb 112 nous agricultors i ramaders i 5,4 milions d’euros en ajudes atorgades des de la Conselleria d’Agricultura.
La Generalitat ha concedit un total de 548 ajuts a joves i nous pagesos, per un import total de 27,44 milions d’euros. D’aquestes 548 concessions, 439 corresponen a agricultors joves, amb 22,97 milions d’euros, i 109 a nous agricultors, amb 4,47 milions d’euros.
Informació i Foto Generalitat Valenciana