La Generalitat impulsa, a través de Turisme Comunitat Valenciana, la promoció de productes autòctons i de la gastronomia amb iniciatives com el ‘PescaTurisme’.
Així s’ha posat de manifest durant la sessió de treball de la Jornada professional de Creaturisme dedicada al producte turístic ‘PescaTurisme’ que s’ha celebrat en el CdT de València i que han clausurat el director general de Turisme, Josep Gisbert, i el director general d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Roger Llanes.
Aquesta jornada s’ha celebrat amb l’objectiu d’avançar en el desenvolupament del ‘Pesca Turisme’ a la Comunitat Valenciana per a enriquir l’oferta turística a destinacions litorals i diversificar l’activitat del sector pesquer tradicional, impulsant experiències innovadores i sostenibles dins de l’estratègia CreaTurisme de Turisme Comunitat Valenciana.
El director general de Turisme, Josep Gisbert, ha ressaltat el treball que realitza la Generalitat a través de l’PescaTurisme «per donar a conèixer els productes autòctons i la gastronomia de la Comunitat».
Gisbert ha explicat que «dins de la política de diversificació i generació de producte associat a la Mediterrània, la pesca és d’una riquesa enorme que volem que formi part del turisme en què creiem, que és un turisme que desestacionalice i que posi en valor el que som «.
A més, ha recalcat que «el pescaturisme ajuda a valoritzar el producte local, el territori i tota la cadena de la gastronomia, des del paisatge, els oficis fins a l’alta cuina. Contribuint a més a la desestacionalització».
Així mateix, ha destacat que «es tracta d’un producte que sintonitza amb la nova demanda turística que vol viure experiències autèntiques i reals» i ha afegit que a més «és una opció que considerem beneficiosa per a l’ocupació vinculat al sector pesquer, que a més posa en valor la feina del pescador, l’esperit de sacrifici i supervivència dels homes de la mar «.
Per la seva banda, el director general d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Roger Llanes, ha assenyalat que «ens hem involucrat en aquest tipus d’experiències turístiques impulsant el turisme rural vinculat a l’agricultor o el ramader i tot això arriba ara a la pesca».
Així mateix, Roger Llanes ha explicat que «la nostra Llei de 2017 va introduir l’impuls del pescaturisme per diversificar rendes i millorar l’economia dels pescadors, però també des del punt de vista de la sostenibilitat ambiental».
Cal ressaltar que Turisme Comunitat Valenciana, en col·laboració amb la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural, la Fundació Valenciaport, la Universitat Politècnica, les confraries de pescadors i altres entitats locals, s’ha posat en marxa una nova línia de treball per impulsar el «Pesca Turisme», un producte amb important potencial a la Comunitat Valenciana.
Producte ‘PescaTurisme’ a la Comunitat Valenciana
Turisme Comunitat Valenciana ha posat en marxa un seguit d’accions per al desenvolupament i impuls del producte PescaTurisme amb l’objectiu de diversificar l’oferta turística de la Comunitat, els valors identitaris de la cultura mediterrània i el desenvolupament turístic sostenible.
Es tracta d’un projecte iniciat per Turisme Comunitat València dins de la seva estratègia de CreaTurisme per a la creació de nous productes que posin en valor la diversitat del territori i de l’oferta, amb l’objectiu de diversificar i desestacionalitzar la demanda.
Cal assenyalar que després de diverses accions pilot s’ha tancat un acord de col·laboració amb la Fundació Valenciaport, sòcia regional del projecte europeu Tourismed (cofinançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional a través del Programa interregional), per al desenvolupament d’activitats de suport al turisme pesquer a la Comunitat Valenciana: promoció del projecte, suport a les empreses a través de CreaTurisme i difusió de resultats.
El Consell va aprovar un decret que assenta les bases per al desenvolupament del Pesca Turisme a la Comunitat Valenciana, ja que persegueix la difusió del patrimoni, la promoció dels productes de la mar, incloent les degustacions, i donar a conèixer les arts i tècniques de pesca , establint una sèrie d’activitats que poden realitzar entitats públiques, confraries i empreses privades.
A això se suma que l’estratègia CreaTurisme desenvolupa tot un seguit d’accions per accelerar productes turístics
Informació i Foto: Generalitat Valenciana