La Diputació de Castelló impulsa a través de Castelló Ruta Sabor el consum i posada en valor de la cirera de la província com un element generador de noves oportunitats de desenvolupament en els municipis de la província i activador del turisme d’interior. Així, el Govern Provincial col·laborarà amb la celebració aquest proper cap de setmana de les fires comercials de la cirera que tindran lloc a Salzadella i Caudiel. Els dos esdeveniments compten amb una àmplia programació complementària que permetrà als visitants gaudir de multitud d’experiències que els donaran a conèixer aquestes zones de l’interior de la província.
El president provincial, Javier Moliner, ha conegut avui Salzadella la feina que es desenvolupa al municipi amb els preparatius per a la fira del proper cap de setmana. “Avui hem comprovat com la població està bolcada amb els preparatius de la Fira de la Cirera com a mostra del suport del Govern de la Província a una de les activitats tradicionals del nostre sector primari més arrelat a la nostra terra, amb un producte del qual ens sentim molt orgullosos i que porta el nom de Castelló al costat del nom de Salzadella als millors mercats i les millors taules del nostre país “.
En aquest sentit, el treball conjunt que la Diputació porta a terme al costat de ajuntaments i productors a travñes de Castelló Ruta de Sabor està permetent que cada vegada més la població castellonenca valori més positivament els productes autòctons, millori el seu consum i això repercuteixi en riquesa per els pobles.
“Es tracta que aquesta posada en valor i difusió dels productes de Castelló reverteixi en riquesa per als nostres pobles, perquè cada vegada hi hagi més oportunitats per als que decideixen quedar-se a aquest entorn rural a desenvolupar els seus projectes laborals i familiars”, ha conclòs el president.
La Fira de la Cirera de la Salzadella
La desena edició Fira de la Cirera de la Salzadella concentrarà els propers dies 2 i 3 de juny multitud d’activitats al voltant de la venda i promoció de les diferents varietats de cirera conreades a la zona.
Una oferta a la qual se sumarà la dels productes derivats de la cirera com melmelades, licors o postres elaborades amb aquest fruit, entre d’altres. Durant tot el cap de setmana el municipi s’omplirà d’actuacions itinerants, tallers, activitats per a nens i com a novetat l’espai de Caça i Natura.
Fira de la Cirera de Caudiel
La Fira de la Cirera de Caudiel omplirà durant el proper cap de setmana els carrers d’aquesta localitat de l’Alt Palància amb les extraordinàries varietats de cirera que es produeixen al municipi.
Un producte que podran degustar tots els visitants de forma gratuïta si visiten la mostra, i que també podran adquirir comprant en qualsevol dels nombrosos llocs que s’instal·laran. Un altre dels atractius de la fira és el mercat artesanal, amb molts productes elaborats de forma tradicional.
Informació i Foto: http://www.dipcas.es