Gastronomia

La Diputació d’Alacant se suma a el reconeixement als millors vins de la Mediterrània

El president de la Diputació d’Alacant, Carlos Mazón, ha participat aquesta tarda als jardins del Palau Provincial en el lliurament de premis de l’I Concurs de Vins de la Mediterrània, un esdeveniment organitzat per Alacant Gastronòmica i la Federació d’Associacions de Sommeliers de la Comunitat Valenciana (FASCV) en què han estat premiades 38 cellers en diferents categories.

Mazón ha destacat durant la seva intervenció “la qualitat i prestigi que al llarg dels últims anys han anat adquirint els vins que es produeixen a la zona de sud-est espanyol, entre ells els que compten amb la Denominació d’Origen Alacant”.

“Gràcies a la gran feina i l’esforç realitzat per agricultors i productors, els nostres vins són coneguts actualment a tot el món i cada vegada són més demandats pels consumidors”, ha afegit el president, que ha apuntat, a més, que “els nostres vins enriqueixen la rica i variada oferta gastronòmica de la província, convertint-la en un atractiu de primer nivell “.

El jurat, integrat per 24 experts de la Comunitat i de Múrcia, a més de tastadors nacionals i sommeliers de prestigi, ha qualificat 154 referències de 78 cellers de la Denominació d’Origen Protegida Alacant, DO València, DO Utiel-Requena, DOP Yecla, DOP Jumilla, DOP Bulla i IGP Castelló. Vins blancs sense i amb bóta, negres amb criança de més i de menys de deu mesos i vins especials han estat les cinc categories d’aquest certamen en què s’han atorgat 20 medalles d’or i 32 de plata.

En aquest sentit, el president de la Diputació ha agraït tant a Alacant Gastronòmica com a FASCV l’impuls d’aquesta iniciativa “que suposa un reconeixement a el sector vitivinícola de la zona, un dels que més s’ha vist afectat per la crisi de l’Covid19, i un estímul per seguir millorant en la recerca de l’excel·lència, la qual cosa contribuirà a obrir nous mercats ia reforçar els ja existents “.

L’acte ha comptat amb l’assistència de el president d’Alacant Gastronòmica, Carlos bany, la vicepresidenta i diputada de Cicle Hídric, Ana Serna, el diputat de Desenvolupament Econòmic, Sebastián Cañadas, els diputats provincials Javier Sendra i Joan de Déu Navarro, els alcaldes de Oriola, Emilio Bascuñana, i del Campello, Juan José Berenguer, el rector de la UMH, Juan José Ruiz Martínez, així com responsables i representants de la Cambra de Comerç, d’IFA, de les associacions de sommeliers que integren la federació i de els cellers participants.

Finalment, el president ha avançat que des de la institució provincial “anem a redoblar esforços amb Alacant Gastronòmica, perquè ha estat un èxit rotund per l’impacte que ha suposat per al sector de la gastronomia en general i de el vi en particular”

“Seguirem amb els nostres productes com a millors ambaixadors de la nostra província”, ha puntualitzat Mazón, que ha reconegut que només des de la qualitat “es pot ser generosos, i les comparacions no ens espanten, sinó que ens agraden i ens ajuden a superar-nos”.

Informació i Foto: Diputació d’Alacant

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Descobriu-ne més des de Notícies Dígitals

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continua llegint